Kobiety o bezpieczeństwie żywności
Journal Title: Zagadnienia Społeczne - Year 2018, Vol 1, Issue 9
Abstract
Zjawisko fałszowania żywności występuje na świecie od bardzo dawna. Skala tego zjawiska ma istotny wpływ na sytuację zdrowotną społeczeństwa. Przed patologią na rynku żywności pewna część społeczeństwa próbuje się chronić podejmując rozpoznawanie problemu, inni starają się jeść żywność mało przetworzoną, jeszcze inni heroicznie sami ją wytwarzają. A pewna część społeczeństwa marginalizuje problem. Od drugiej połowy XX wieku na całym świecie podejmuje się liczne starania, aby stworzyć system bezpieczeństwa żywności zapewniający produkty o wysokiej jakości oraz maksymalnie blokujący możliwość fałszowania żywności. Znaczną rolę odgrywa w nim edukacja konsumenta. Badania ankietowe z udziałem studentek jako respondentek pozwoliły określić ich wiedzę i stosunek do bezpieczeństwa żywności.
Authors and Affiliations
Grażyna Kędzierska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP491010
- DOI -
- Views 62
- Downloads 0
ELŻBIETA BUCHCIC, ŚWIĘTOKRZYSKIE ŚRODOWISKO PRZYRODNICZE JAKO WARTOŚĆ EDUKACYJNO-KULTUROWA Uniwersytet Jana Kazimierza, Kielce 2017, ss. 314. ISBN 978-83-7133-696-6.
Region świętokrzyski jest jednym z najbardziej atrakcyjnych obszarów przy-rodniczych w kraju a osobliwości przyrodnicze, historyczne i kulturowe województwa świętokrzyskiego uważane są jako unikatowe. Dlatego zasadnym je...
Wybrane prawno–kryminalistyczne problemy kradzieży dóbr z gier komputerowych
Internet jest centralną bazą danych i źródłem wymiany informacji między usługodawcami a konsumentami. Technologia ta dała również początek fali nowych rodzajów przestępstw na tle cyfrowym. W ostatnich latach obserwujemy...
Kompetencje nauczyciela w zmieniającej się szkole (wybrane zagadnienia)
Współczesność wymaga, by człowiek odpowiedzialnie kreował zarówno siebie (swój świat wewnętrzny), jak i rzeczywistość go otaczającą (świat zewnętrzny), przeżywał własną sprawczość, korzystał z wolności wyboru odwołując s...
ZAVÁDZANIE PRACOVNEJ VÝCHOVY DO VZDELÁVANIA DETÍ PREDŠKOLSKÉHO VEKU V ČASE
Autorky v príspevku riešia problematiku postupného zavádzania pracovnej výchovy do vzdelávania detí v predškolskom veku. Popisujú pohľady mnohých autorov v čase. Prinášajú komparáciu obsahov pracovnej výchovy vo vzdeláva...
Wybrane zagadnienia z zakresu władzy rodzicielskiej i kontaktów z dzieckiem w sprawach transgranicznych. Część II
W ramach zapewnionej swobody przepływu osób coraz częściej występują sytuacje, w których istnieje konieczność rozstrzygnięcia przez sąd o sprawach dotyczących dziecka z zakresu władzy rodzicielskiej i kontaktów, gdy prze...