Koncentracja produkcji i poziom wykształcenia a znajomość i przestrzeganie wybranych zasad bezpieczeństwa pracy w gospodarstwach mlecznych
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2015, Vol 2015, Issue 109
Abstract
W artykule zaprezentowano wyniki badań ankietowych dotyczących znajomości przepisów BHP wśród producentów mleka z gminy Przyrów (powiat częstochowski). Celem była ocena poziomu wiedzy rolników w zakresie wspomnianych uregulowań i stopnia ich przestrzegania w praktyce. Badania wykazały, że wraz ze wzrostem wykształcenia rolników wzrasta również poziom bezpieczeństwa i higieny pracy w gospodarstwie. Najniższy poziom świadomości BHP miały osoby o wykształceniu podstawowym lub zasadniczym nierolniczym. Rolnicy nie zgłaszają wypadków do KRUS ze względu na zbyt skomplikowane procedury, brak czasu, a także brak wiary w możliwość otrzymania odszkodowania. Ogólnie rzecz biorąc, poziom znajomości przepisów BHP i stopień ich przestrzegania w polskich gospodarstwach mlecznych są niezadawalające i wymagają działań naprawczych poprzez prewencję i cykliczne szkolenia organizowane dla rolników.
Authors and Affiliations
Marcin Wysokiński, Izabela Kosędka
Ocena innowacyjności polskich i ukraińskich konsumentów na rynku produktów żywnościowych
W artykule omówiono podstawy teoretyczne związane z innowacyjnością konsumentów oraz przedstawiono wyniki badań empirycznych przeprowadzonych wśród polskich i ukraińskich konsumentów. Próba badawcza liczyła 595 responden...
Znaczenie banków w finansowaniu inwestycji rzeczowych w polskim sektorze przedsiębiorstw
W Polsce wyznacznikiem zachodzących procesów w sferze finansowania przedsiębiorstw stały się przeobrażenia systemowe lat 90. XX w. związane z transformacją gospodarki centralnie zarządzanej i przejściem do gospodarki ryn...
Globalne bezpieczeństwo żywnościowe świata w świetle prognozowanych trendów rozwoju rolnictwa w latach 2020-2050
Główną treścią artykułu jest szeroka analiza obecnego stanu i przewidywanych zmian produkcji rolnej i produkcji żywności oraz bezpieczeństwa żywnościowego. Poziom, struktura i dystrybucja produkcji żywności na świecie, w...
Polskie gospodarstwa warzywnicze na tle wybranych krajów Unii Europejskiej
Celem badań jest ocena działalności produkcyjnej gospodarstw warzywniczych w Polsce oraz określenie możliwości poprawy ich efektywności, a także kierunków ich rozwoju. W ramach gospodarstw ogrodniczych wyodrębniono, zgod...
Wzrost gospodarczy a efektywność działania wybranych banków spółdzielczych w Polsce – aspekty teoretyczne i praktyczne
Celem badań było przedstawienie teoretycznych podstaw wzrostu (rozwoju) gospodarczego i efektywności banków oraz określenie związku pomiędzy poziomem wzrostu gospodarczego a poziomem efektywności banków spółdzielczych. B...