Polskie gospodarstwa warzywnicze na tle wybranych krajów Unii Europejskiej
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2013, Vol 2013, Issue 102
Abstract
Celem badań jest ocena działalności produkcyjnej gospodarstw warzywniczych w Polsce oraz określenie możliwości poprawy ich efektywności, a także kierunków ich rozwoju. W ramach gospodarstw ogrodniczych wyodrębniono, zgodnie z systematyką FADN, gospodarstwa warzywnicze (typ 20). Ocena polskich gospodarstw zostanie dokonana przez porównanie ich organizacji i efektów z analogicznymi gospodarstwami z wybranych krajów Unii Europejskiej. Przedmiotem badań są gospodarstwa warzywnicze z Polski, Węgier, Niemiec i Holandii. Stwierdzono, że rolnictwo polskie dysponuje znacznym i nie w pełni wykorzystanym potencjałem produkcyjnym. Potencjał ten przedstawiono na tle rolnictwa wybranych krajów: Węgier, Niemiec i Holandii. W latach 2002–2008 w polskich gospodarstwach warzywniczych wystąpiły silne procesy koncentracji, przejawiające się spadkiem liczby gospodarstw i jednoczesnym wzrostem ich powierzchni. Potencjał produkcyjny gospodarstw polskich w stosunku do analogicznych gospodarstw w badanych krajach był zbliżony pod względem powierzchni UR, struktury aktywów i pasywów. Wyższe w nich były zasoby pracy, natomiast niższe zasoby kapitału.W polskich gospodarstwach warzywniczych stosunkowo niższa była produktywność ziemi i aktywów, natomiast wyższa produktywność środków obrotowych.
Authors and Affiliations
Jolanta Sobierajewska, Wojciech Ziętara
Spekulacja jako forma aktywności ekonomicznej – aspekty moralne i etyczne
Głównym celem badania jest uporządkowanie wiedzy na temat spekulacji gospodarczych przez połączenie analizy empirycznej z podejściem aksjologicznym. Cele szczegółowe obejmują: przedstawienie istoty spekulacji z perspekty...
Źródła zaopatrzenia lokali gastronomicznych na przykładzie produktów nabiałowych
Celem opracowania jest charakterystyka źródeł zaopatrzenia lokali gastronomicznych w produkty nabiałowe z uwzględnieniem różnic ze względu na typ lokalu gastronomicznego, jego lokalizację oraz liczbę pracowników. Wyniki...
Efektywność i skuteczność kształcenia akademickiego na przykładzie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
W artykule podjęto dyskusję na temat efektywności i skuteczności kształcenia akademickiego. Dokonano przeglądu literatury krajowej i zagranicznej w tym zakresie. W artykule zaprezentowano także wyniki wstępnych badań dla...
Ryzyko cenowe na rynku produktów rolno-żywnościowych: źródła, skutki i sposoby zarządzania
Celem artykułu jest zidentyfikowanie przyczyn i skutków ryzyka cenowego występującego na rynku produktów rolno-żywnościowych, jak też sposobów jego ograniczania. Zastosowano metodę studium literatury naukowej oraz analiz...
Poziom realizacji funkcji prośrodowiskowych w rolnictwie w województwie lubelskim
Celem opracowania jest ocena poziomu realizacji funkcji pro-środowiskowych przez rolnictwo województwa lubelskiego. Przyjęto przy tym założenie, że dział ten obok funkcji produkcyjnych realizuje dodatkowe funkcje, do któ...