KONKURENCYJNOŚĆ POLSKICH I ZAGRANICZNYCH ODMIAN W UPRAWIE ZIEMNIAKÓW W POLSCE

Abstract

Celem artykułu jest próba oceny konkurencyjności uprawianych w kraju odmian ziemniaka krajowych i zagranicznych hodowli oraz sektorowa analiza korzystania przez producentów z kwalifikowanego materiału sadzeniakowego. Za miernik konkurencyjności odmian przyjęto ich wskaźniki wartości agrotechnicznej i użytkowej. Wykazano, że odmiany jadalne polskiej hodowli w relacji do odmian zagranicznych mają generalnie wyższą wartość agrotechniczną i wyżej plonują, ale jednocześnie odznaczają się niższą wartością użytkową pod względem wielu cech (np. wygląd bulw). Wskaźnik korzystania z kwalifikowanych sadzeniaków zależy od stopnia urynkowienia poszczególnych sektorów produkcji ziemniaka i wynosi od zaledwie 6,4% w produkcji wielokierunkowej, 25% w produkcji ziemniaków jadalnych konfekcjonowanych i skrobiowych i 40% w produkcji ziemniaków jadalnych wczesnych i kierowanych do przetwórstwa spożywczego.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Wojciech Nowacki

Keywords

Related Articles

THE ROLE OF MARKETING IN INCREASING RECOGNISABILITY OF ORGANIC PRODUCTS

The study attempts to analyze the impact of marketing on improving the competitiveness of organic products from the point of view of suppliers and customers. Studies have shown that marketing activities are not fully ada...

AGRICULTURAL LAND PRIVATIZATION IN POLAND

The aim of the article is to present the process of agricultural land privatization in Poland, taking into account the role that this policy has played in terms of shaping the Polish agricultural model, based on family h...

Download PDF file
  • EP ID EP226646
  • DOI 10.5604/01.3001.0010.5178
  • Views 64
  • Downloads 0

How To Cite

Wojciech Nowacki (2017). KONKURENCYJNOŚĆ POLSKICH I ZAGRANICZNYCH ODMIAN W UPRAWIE ZIEMNIAKÓW W POLSCE. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 0(4), 141-147. https://europub.co.uk/articles/-A-226646