KONKURENCYJNOŚĆ POLSKICH I ZAGRANICZNYCH ODMIAN W UPRAWIE ZIEMNIAKÓW W POLSCE
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 4
Abstract
Celem artykułu jest próba oceny konkurencyjności uprawianych w kraju odmian ziemniaka krajowych i zagranicznych hodowli oraz sektorowa analiza korzystania przez producentów z kwalifikowanego materiału sadzeniakowego. Za miernik konkurencyjności odmian przyjęto ich wskaźniki wartości agrotechnicznej i użytkowej. Wykazano, że odmiany jadalne polskiej hodowli w relacji do odmian zagranicznych mają generalnie wyższą wartość agrotechniczną i wyżej plonują, ale jednocześnie odznaczają się niższą wartością użytkową pod względem wielu cech (np. wygląd bulw). Wskaźnik korzystania z kwalifikowanych sadzeniaków zależy od stopnia urynkowienia poszczególnych sektorów produkcji ziemniaka i wynosi od zaledwie 6,4% w produkcji wielokierunkowej, 25% w produkcji ziemniaków jadalnych konfekcjonowanych i skrobiowych i 40% w produkcji ziemniaków jadalnych wczesnych i kierowanych do przetwórstwa spożywczego.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Wojciech Nowacki
Keywords
Related Articles
- EP ID EP226646
- DOI 10.5604/01.3001.0010.5178
- Views 42
- Downloads 0
Zmiany poziomu emisji gazów cieplarnianych w produkcji rolnej
Podjęto próbę przedstawienia zmian poziomu emisji gazów cieplarnianych z sektora rolniczego oraz objaśnienie przyczyn tych zmian. Ocieplanie klimatu jest problemem globalnym. To zjawisko jest wypadkową wielu czynników, n...
COMPARISON OF PROFITABILITY OF CORN PRODUCTION FOR GRAIN AND ENERGY
The aim of this study was to compare the profitability of traditional cultivation of corn for grain dry, wet for the purpose to distilleries and the cultivation of corn silage using it for energy purposes as feedstock fo...
Wpływ czasu moczenia na teksturę nasion soi
Celem pracy była ocena zmian właściwości tekstury nasion soi odmiany Polan i Legenda spowodowanych moczeniem. Nasiona soi poddawano obróbce polegającej na moczeniu w wodzie o temperaturze 20ºC przez 2 godziny, a następni...
POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY ŻYWCEM WOŁOWYM W LATACH 2004-2015
Celem artykułu jest przedstawienie zmian w handlu zagranicznym żywcem wołowym w świetle opłacalności jego produkcji w kraju (mierzonej relacją ceny żywca do cen pasz). W ostatnich kilku latach zaobserwowano tendencję do...
OCENA MOŻLIWOŚCI OGRANICZENIA ŚLADU WĘGLOWEGO W UPRAWIE KUKURYDZY NA ZIARNO
Celem pracy jest ocena możliwości ograniczenia emisji gazów cieplarnianych (GC) w uprawie kukurydzy na ziarno przy użyciu metodyki łączącej szacowanie śladu węglowego (CF) z metodą DEA. Do analiz wykorzystano dane ankiet...