Konsumpcja owoców w Polsce w różnych typach gospodarstw domowych
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2016, Vol 18, Issue 4
Abstract
Celem opracowania jest ocena zróżnicowania spożycia owoców, ich przetworów oraz soków owocowo- warzywnych w różnych typach gospodarstw domowych wyodrębnionych ze względu na przynależność do grupy społeczno-ekonomicznej oraz poziom dochodów, a także określenie zmian w konsumpcji owoców w wydzielonych typach rodzin w latach 2007-2014. Najwyższą konsumpcję owoców świeżych odnotowano w gospodarstwach domowych emerytów i rencistów oraz w rodzinach deklarujących najwyższe dochody. Najwięcej przetworów owocowych oraz soków spożywano w gospodarstwach pracowników na stanowiskach nierobotniczych oraz pracujących na własny rachunek. We wszystkich typach rodzin odnotowano zmniejszenie konsumpcji jabłek oraz owoców jagodowych, natomiast wzrost spożycia owoców południowych. W większości gospodarstw wzrastała konsumpcja przetworów owocowych, a zmniejszało się spożycie soków.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Karolina Jąder
Keywords
Related Articles
- EP ID EP384252
- DOI -
- Views 28
- Downloads 0
UWARUNKOWANIA REGIONALNEGO ZRÓŻNICOWANIA WYPOSAŻENIA GOSPODARSTW ROLNYCH W CIĄGNIKI ROLNICZE W POLSCE
Celem opracowania jest próba pogrupowania województw ze względu na czynniki mające potencjalny wpływ na regionalne zróżnicowanie wyposażenia gospodarstw rolnych w ciągniki rolnicze. Do pogrupowania województw w skupienia...
EXPENDITURE ON ASIF IN THE YEARS 1991-2018 AS AN EXAMPLE OF THE REDISTRIBUTIVE FUNCTION OF POLAND’S AGRICULTURAL BUDGET
The aim of the paper was to indicate the size of expenditure on the Agricultural Social Insurance Fund (ASIF) on the background of changes that occurred in the agricultural budget, state budget and GDP in almost the enti...
Pozycja Polski w światowej produkcji malin w latach 2003-2012
ZRÓWNOWAŻENIE SPOŁECZNE GOSPODARSTW ROLNYCH WYBRANYCH TYPÓW PRODUKCYJNYCH W KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ
szczególnych typów produkcyjnych (8 typów) w krajach UE. Badanie oparto na metodzie Sustaiable Value (SV), która jest zorientowana na wartość i mierzona jako zrównoważony rozwój rolnictwa na poziomie mikroekonomicznym (n...
SYSTEMY ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ I BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI ORAZ STAN ICH WDROŻENIA W POLSKIM PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM
Celem pracy jest przedstawienie stanu wdrożenia obligatoryjnych i nieobligatoryjnych systemów zarządzania jakością oraz bezpieczeństwem zdrowotnym żywności w polskim przemyśle spożywczym. Badaniami objęto wszystkie przed...