Metody ustalania cen w przedsiębiorstwach hotelarskich

Abstract

Wdrożenie orientacji rynkowej jest warunkiem przetrwania i rozwoju każdego przedsiębiorstwa. Na skutek zachodzących zmian to ceny będą prawdopodobnie jednym z ważniejszych instrumentów konkurowania z sobą firm hotelarskich. Celem artykułu jest prezentacja metod ustalania cen w hotelarstwie. Procedura wyboru strategii cenowej składa się z następujących kroków: wybór celu strategii cenowej, ustalenie wielkości popytu, szacowanie kosztów, analiza kosztów, cen i ofert konkurencji, wybór metody ustalania cen oraz wybór ceny końcowej. Wszystkie znane formuły kalkulacji cen podstawowych opierają się na trzech filarach, które obejmują koszty, popyt i konkurencję. W praktyce polityka cenowa nie jest oparta wyłącznie na jednej metodzie. Bardzo często górną granicę ceny wyznacza bariera popytu, dolną natomiast koszty wytwarzania produktu. Racjonalna polityka cen musi opierać się na stosowaniu wszystkich trzech metod, a jej punktem wyjścia winna być akceptowalność w preferowanych segmentach rynku.

Authors and Affiliations

Daniel Puciato

Keywords

Related Articles

The usage of colours as a text highlighting technique

The need of using text highlighting techniques exists in various cases. There are numerous different techniques available, among others: font colour, background colour, underlining, font weight, font style or capitalizat...

Znaczenie e-learningu w procesie zarządzania wiedzą i innowacjami w przedsiębiorstwie

Celem artykułu jest przedstawienie znaczenia e-learningu w procesie zarządzania wiedzą i innowacjami w przedsiębiorstwie oraz prezentacja wyników badań empirycznych, tj. określenie zdolności innowacyjnej przedsiębiorstw....

Analiza zbieżności funkcji przynależności w rozmytym szeregu czasowym

Celem artykułu jest zaprezentowanie procedury zmierzającej do uzyskania formalnego opisu zbieżności funkcji przynależności do postaci graficznej, wykorzystującej zasady arytmetyki rozmytej oraz wskaźnik pola pod wykresem...

Chosen Issues concerning the restructuring of a state company: Case study

The aspect of evolution of workers’ attitude being an example of society awareness transformation, seems to be interesting for the researchers of sociological phenomena. It makes it possible to discover complex structure...

Ocena możliwości wykorzystania aplikacji komputerowych do szacowania wydatku energetycznego w organizacji stanowisk pracy

W artykule przedstawiono ocenę możliwości wykorzystania czterech wybranych, spośród dostępnych na polskim rynku, aplikacji komputerowych służących do szacowania i analizy wydatku energetycznego w kontekście ich przydatno...

Download PDF file
  • EP ID EP94687
  • DOI -
  • Views 95
  • Downloads 0

How To Cite

Daniel Puciato (2009). Metody ustalania cen w przedsiębiorstwach hotelarskich. Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie, 13(2), 329-336. https://europub.co.uk/articles/-A-94687