МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ФОРМОВАННЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ

Journal Title: Modern engineering and innovative technologies - Year 2019, Vol 2, Issue 8

Abstract

У статті використано метод повного факторного експерименту для розроблення регресійних моделей оптимальних параметрів виробництва формованих картопляних чіпсів з додаванням висівок жита (ВЖ), висівок ячменя (ВЯ), жмиху гарбузового насіння (ЖГН), кріопор

Authors and Affiliations

Ольга Седых, Владимир Колбаса, Алина Ковтун

Keywords

Related Articles

OPTIMIZATION OF THE PROCESS OF MANUFACTURING FORMATED POTATOES CHIPS

In the article the of complete factor experiment is used for development regressive models ofoptimal parameter s of production of mouldable potato chipswith addition of brans of rye (BR), bran of barley (BB), a pound of...

ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНІХ ІНЖЕНЕРІВ В КОНТЕКСТІ ПРОЕКТУВАННЯ І СТРУКТУРНОЇ КОМПЕТЕНЦІЇ

В роботі розглянуто основні складові проектно-конструкторської компетентності майбутніх інженерів. Представлено структуру та компоненти проектно-конструкторської компетентності інженерів. Визначені критерії оцінки сформо...

DIFFERENTIAL RECYCLING WATER SUPPLY SYSTEMS

The use of recycling water supply systems under non-blowing operation results in the contaminants accumulation and exceeding concentration limits for circulation water). Balance of accumulation and contaminant removing i...

CORRELATION REGRESSION ANALYSIS OF THE MATERIAL COMPONENT OF BRANDS OF SECOND-LEVEL BANKS REPUBLIC OF KAZAKHSTAN

In the work on the example of the banking sector of the Republic of Kazakhstan for 2004-2017. considered as financial components of a bank’s brand, determining the technical aspect of the quality of banking products and...

RESEARCH OF BANKRUPTCY IN CASE OF GREAT PAYMENTS

. We present the asymptotics of the probability of bankruptcy in the case of large payments distributed under subexponential laws, in particular in cases of distribution of Pareto (which is assigned by the distribution f...

Download PDF file
  • EP ID EP675192
  • DOI 10.30890/2567-5273.2019-08-02-004
  • Views 52
  • Downloads 0

How To Cite

Ольга Седых, Владимир Колбаса, Алина Ковтун (2019). МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ФОРМОВАННЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ. Modern engineering and innovative technologies, 2(8), 31-38. https://europub.co.uk/articles/-A-675192