Молочна продуктивність та відтворна здатність корів української чорно-рябої молочної породи різних типів конституції
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 74
Abstract
Проведено аналіз молочної продуктивності та відтворної здатності корів української чорно-рябої молочної породи рі-зних типів конституції в умовах племзаводу «Ямниця» Тисменицького району Івано-Франківської області. Визначення типу конституції тварин проводили за масо-метричним коефіцієнтом, показник якого диференціювали на основі відхилення від його середнього арифметичного значення на 0,43 частки сигми (σ), на три типи конституції: щільний, проміжний і рихлий. Встановлено, що молочна продуктивність і відтворна здатність корів залежала від типу їхньої конституції. За першу, другу, третю та кращу лактації найвищим надоєм і кількістю молочного жиру відзначалися корови щільного типу кон-ституції, які переважали тварин проміжного та рихлого типів на 428,0–1318,2 і 11,9–49,2 кг відповідно. Найбільша частка впливу типу конституції спостерігалася на надій і кількість молочного жиру за першу лактацію (18,51 і 18,42%) та на вміст жиру в молоці за другу і третю лактації (10,98 і 17,11%). Коефіцієнти кореляції, залежно від лактації, між типом конституції та надоєм становили в межах 0,047–0,410, вмістом жиру в молоці – -0,098– -0,423 та кількістю молочного жиру – -0,032– +0,403. Найтісніші зв'язки між типом конституції та надоєм і кількістю молочного жиру спостерігалися за першу лактацію, а за другу, третю і кращу лактації – між типом конституції та вмістом жиру в молоці. Молодшим віком першого отелення характеризувалися корови щільного типу конституції, які поступалися тваринам проміжного і рихлого типів. За тривалістю сервіс- і міжотельного періодів, коефіцієнтом відтворної здатності, виходом телят на 100 корів, індексом осіменіння телиць і корів-первісток тварини щільного типу конституції поступалися твари-нам проміжного і рихлого типів. Високий та вірогідний (Р < 0,01–0,001) вплив тип конституції мав на тривалість сервіс- і міжотельного періодів, коефіцієнт відтворної здатності, вихід телят на 100 корів та індекс осіменіння телиць – в межах 6,03–7,09%, а найменший – на тривалість тільності телиць і корів-первісток – 0,66 і 0,4% відповідно. Найвищі додатні і високовірогідні коефіцієнти кореляції спостерігалися між типом конституції тварин та тривалістю їх сервіс- і міжоте-льного періодів (0,283 і 0,278) та від’ємні, але вірогідні зв’язки – між типом конституції та коефіцієнтом відтворної здатності (-0,271) і виходом телят на 100 корів (-0,269). Наявний зв’язок свідчить про можливість і доцільність селекції молочної худоби за масо-метричним коефіцієнтом, що сприятиме одночасному підвищенню їх молочної продуктивності при доборі за екстер’єрно-конституційним типом.
Authors and Affiliations
З. Є. Щербатий, П. В. Боднар, Ю. Г. Кропивка
Особливості перебігу гнійного пододерматиту у худоби
У статті наведені результати досліджень багатьох вчених щодо патогенезу гнійного пододерматиту в худоби. Встановлено значне поширення ортопедичних хвороб, зокрема пододерматитів у високопродуктивних корів. Доведено, що н...
Патоморфологічна характеристика імунних органів за цирковірусної інфекції поросят
В статті висвітлені результати патологоанатомічних та гістологічних дослідженнь периферичних імунних органів за цирко-вірусної інфекції поросят. У одному з товарних господарств Закарпатської області серед поголів’я свине...
Ринково-орієнтована модель організації сільськогосподарських обслуговуючих, неприбуткових кооперативів з використання молочних ресурсів
Стратегічною метою економічної і соціальної політики на селі має стати забезпечення комплексного багатофункціонального розвитку громад, за яких би зросла їх роль не лише в розвитку сільськогосподарського виробництва, а...
Обслуговуюча неприбуткова кооперація і оптимальне ціноутворення – пріоритет аграрної реформи в молочному тваринництві сільських домогосподарств України
За останні роки активно дискусується питання про розвиток сільських територій, і в цьому покладають надії на кооперацію. Саме слово кооперація стало часто вживаним. Проте розвиток сільськогосподарської обслуговуючої кооп...
Зміни якісних показників кексів залежно від частки внесеного до рецептури гарбузового насіння
Стаття присвячена проблемі підвищення харчової та біологічної цінності борошняних кондитерських виробів, а саме кексів. Введення нетрадиційної рослинної сировини забезпечує їх збагачення. Метою і завданням дослідження бу...