Морфологічні якості яєць залежно від генотипу курей за мутаціями T+3737C і A+3971G у локусі інсуліну
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2018, Vol 20, Issue 84
Abstract
Від якості яєць, в тому числі від морфологічних показників, залежать їх дієтичні властивості, інкубаційні та товарні харак-теристики. Це дає підстави підтверджувати необхідність селекційної роботи у напрямі поліпшення даних показників додатково до показника несучості курей. Однак селекція за комплексом ознак потребує тривалого часу та значних ресурсів. Для підвищення ефективності та пришвидшення селекційного процесу використовують молекулярно-генетичні маркери. Такий підхід називається маркер-асоційованою селекцією. Одним із генів, який цікавий у розрізі маркер-асоційованої селекції, є ген інсуліну, продукт якого бере участь у регуляції метаболізму тварин. У курей даний ген є поліморфним, зокрема, були виявлені мутації T+3737C і A+3971G, розташовані відповідно у другому інтроні та 3'-UTR-області. Поточна робота присвячена вивченню залежності мор-фологічних якостей яєць від генотипу за вищезгаданими мутаціями. Дослідження проводили на популяції курей лінії 38 породи Род-айленд червоний. Вивчали такі показники, як маса жовтка, маса білка, маса шкаралупи, відсоток жовтка, відсоток шкара-лупи, середня товщина шкаралупи, індекс форми яйця. Вимірювання здійснювали на 30-й і 52-й тижні життя несучки. Порівняння груп із різними генотипами проводили за t-критерієм або U-критерієм залежно від нормальності розподілу даних. За мутацією T+3737C достовірних асоціацій між генотипом та морфологічними якостями яєць у межах дослідної лінії не було виявлено. За мутацією A+3971G показано, що яйця несучок з генотипом AA достовірно (P ≤ 0,05) відрізняються від яєць, отриманих від курей з генотипами AG і GG за показником індексу форми яйця на 30-й тиждень життя. Окрім того, виявлено достовірну (P ≤ 0,01) залежність відсоткового співвідношення жовтка на 52-й тиждень життя від генотипу за цією ж мутацією, а саме: кури з гено-типом AA несли яйця з нижчим відсотком жовтка, ніж кури з генотипами AG і GG. Подібна ситуація спостерігалась і відносно маси жовтка, проте різниця була достовірною (P ≤ 0,05) лише між гомозиготами AA і GG. Відповідно до результатів мутацію A+3971G у гені інсуліну можна розглядати як молекулярно-генетичний маркер морфологічних якостей курячих яєць.
Authors and Affiliations
Л. В. Шуліка
Keywords
Related Articles
- EP ID EP294408
- DOI 10.15421/nvlvet8412
- Views 94
- Downloads 0
Частота виникнення та особливості перебігу хронічного катарального гінгівіту у собак
З усіх захворювань органів і систем у собак хвороби зубів є тією групою захворювань, ознаки якої найчастіше спостерігають-ся лише тоді, коли у процес втягуються не тільки зуби, але й тканини, що їх оточують. Окремої ув...
Показники протеїн-ліпідного обміну за гепатостеатозу
Експериментальні дані наших попередніх робіт засвідчили, що в умовах розвитку алкоголь-індукованого гепатостеато-зу спостерігається зростання окремих показників ліпідного обміну. Метаболічні процеси (особливо ліпідного т...
Непрямий метод оцінки та показники артеріального тиску, його індексів у собак
У статті наведені результати досліджень з адаптації автоматичного тонометра Longevita BP–1305 зі змінними манжета-ми маркування І(С1І) та С(С1С) для осцилометричного методу вимірювання артеріального тиску у собак різних...
Використання повторної пастеризації при виготовленні варених ковбасних виробів
Питання безпеки продуктів харчування є чи не основним, якому приділяється широка увага в умовах сьогодення. Зберегти сві-жість та якість продукту протягом терміну його зберігання та задовольнити вимоги споживача є основн...
Формування біоплівок на нержавіючій сталі AISI 321, залежно від шорсткості поверхні та початкової кількості Е.сoli
У статті наведено результати досліджень щодо впливу шорсткості поверхні нержавіючої харчової сталі на процес формування біоплівки штамом Esсheriсhia coli АТСС 25299. Для дослідження були використані пластинки з нержавіюч...