Możliwości użycia spektrometru NIR do pomiaru ekstremalnie niskiej zawartości glukozynolanów w nasionach w czasie hodowli i w utrzymywaniu odmian rzepaku podwójnie ulepszonego
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2016, Vol 37, Issue 1
Abstract
Dla hodowli odmian rzepaku o bardzo niskiej zawartości glukozynolanów potrzebne są szybkie i tanie metody ich analizy. Do tego celu najlepiej wykorzystać metodę analizy instrumentalnej, np. NIRS (Near Infrared Spectrometry). Podstawą do otrzymania wiarygodnych wyników tą metodą jest dobre równanie kalibracyjne. Istnieje kilka metod kalibracji wykorzystujących regresję liniową wielokrotną, analizę głównych składowych albo sieci neuronowe. W pracy przebadano dwie metody, nazywane LOCAL oraz GLOBAL. Pomiaru NIRS dokonywano na nienaruszonych nasionach. Metoda LOCAL jest bardziej uniwersalna. Opiera się ona na dużej bazie danych oraz wybieraniu z niej przy każdym pomiarze zestawu kalibracyjnego na podstawie podobieństwa widm. Baza danych dla metody LOCAL została zebrana na podstawie wyników analiz nasion odmian i rodów hodowlanych badanych w Polsce w ciągu ostatnich 15 lat. Metoda GLOBAL używa stałej kalibracji opartej na zestawie próbek o składzie podobnym do oczekiwanego w próbkach, które będą mierzone. Równania kalibracyjne dla metody GLOBAL zostały obliczone metodą analizy składników głównych (Principal Component Analysis – PCA) przy użyciu zestawu kalibracyjnego próbek rzepaku podwójnie ulepszonego o mocno obniżonej i zróżnicowanej zawartości glukozynolanów. Wyniki otrzymane metodą GLOBAL dały pomiary zawartości tak sumy, jak i poszczególnych glukozynolanów, bardziej zgodne z wynikami analiz chemicznych niż pomiary metodą LOCAL, która okazała się nieprzydatna w hodowli rzepaku o ekstremalnie niskiej zawartości glukozynolanów. Zawartość glukozynolanów w nasionach polskiego rzepaku podwójnie ulepszonego jest tak niska, że metoda kalibracji LOCAL szukając w bazie danych do zestawu kalibracyjnego, dokonuje fałszywych wyborów. Widma glukozynolanów są bowiem zdominowane przez widma głównych komponentów nasion, takich jak tłuszcz, białko, włókno lub wilgotność. Metoda NIRS z kalibracją GLOBAL daje wyniki zadowalająco zgodne z wynikami analizy chemicznej dla następujących składników: sumy glukozynolanów, sumy glukozynolanów alkenylowych, progoitryny, gluconapiny. Natomiast pomiar składników zawartych w jeszcze mniejszej ilości, takich jak glukobrassicanapina, napoliferyna czy brassicyna jest obarczony zbyt dużym błędem.
Authors and Affiliations
Krzysztof Michalski, Jan Krzymański
Keywords
Related Articles
- EP ID EP193834
- DOI -
- Views 104
- Downloads 0
Wpływ porażenia roślin rzepaku ozimego grzybem [i]Sclerotinia sclerotiorum[/i] na zawartość fosforu, potasu i wapnia w słomie
Badano zawartość fosforu, potasu i wapnia w słomie rzepaku ozimego, uprawianego w warunkach glebowo-klimatycznych Polski, w sezonach 2008/2009 i 2009/2010. W doświadczeniu polowym zastosowano zróżnicowane nawożenie azote...
Analysis of relationships between seed yield and quantitative traits of oliseed flax ([i]Linum usitatissimum [/i]L.)
The aim of the presented study was to determine the relationship between seed yield of eighteen genotypes of flax and selected quantitative traits and an investigation of correlations between analyzed traits. Seed yield...
Handel zagraniczny nasionami i produktami roślin oleistych po integracji z Unią Europejską
Integracja Polski z Unią Europejską korzystnie wpłynęła na rozwój produkcji, przetwórstwa oraz handlu surowcami i produktami roślin oleistych. Od 2004 r. systematycznie wzrastają obroty handlowe tymi produktami, szybciej...
Response of winter oilseed rape to sulphur fertilization depending on level of nitrogen supply to plants
The basis for these investigations constituted the results of five field trials conducted in 2009–2011 in the Institute of Plant Breeding and Acclimatization in Poznań. In the first year of investigations (2009) the fiel...
Ocena odporności rzepaku ozimego na porażenie przez Leptosphaeria spp. i Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary w doświadczeniach przeprowadzonych w Małyszynie i Borowie, w latach 2007–2009
W pracy przedstawiono dwuletnie wyniki badań odporności odmian rzepaku ozimego na porażenie powodowane przez Leptosphaeria spp. i Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. Ocenę przeprowadzono w Małyszynie (woj. lubuskie)...