PURCHASING PREFERENCES FOR CONVENIENT FOOD OF POULTRY ORIGIN IN OPINION OF YOUNG UNIVERSITY STUDENTS
Journal Title: Journal of Agribusiness and Rural Development - Year 2014, Vol 4, Issue 34
Abstract
Convenient food of poultry origin is becoming increasingly competitive compared to traditional meat and meat products and thus gaining in popularity. Students irregular lifestyle and lack of time to prepare meals make convenient food preferred by them. Attempts were made to learn student respondents’ views on consumption, product offer, as well as purchasing preferences for convenient food of poultry origin. Consumers surveyed indicated that they often consumed elements of poultry carcasses and concentrates such as bouillon cubes, and instant soups. Majority of respondents affirmed that offers of convenient poultry products were satisfactory. Ease of meals preparation and time – saving were two factors that contributed significantly to purchasing preferences. In the opinion of those surveyed low price could be the key factor that influenced frequent purchases of convenient food.
Authors and Affiliations
Anna Augustyńska-Prejsnar, Małgorzata Ormian, Grażyna Gajdek
Keywords
Related Articles
- EP ID EP163567
- DOI -
- Views 80
- Downloads 0
EVALUATION OF THE ACTIVITIES OF THE AGRICULTURAL SOCIAL INSURANCE FUND (KRUS) ACCORDING TO THE OPINIONS OF THE INSURED FROM THE COUNTY OF PRZASNYSZ
The aim of the work is to present the economic situation of the Agricultural Social Insurance Fund (KRUS) and to evaluate its activities from the perspective of the farmers insured in it from the area of the County...
ROZWÓJ ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO W CHINACH I CZYNNIKI WPŁYWAJĄCE NA ROLNICTWO EKOLOGICZNE
Cel artykułu. Celem artykułu jest zidentyfi kowanie czynników determinujących podjęcie i rozwój produkcji ekologicznej w chińskich gospodarstwach rolnych oraz sformułowanie zaleceń dla polityki gospodarczej mającej na ce...
MARKET CHOICES FOR BROILER CHICKEN MEAT IN THE OPINION
Recently there has, been growing a increase in consumption of poultry meat in Poland. The most important material for slaughter poultry are broilers. Among factors that influence rising demand for poultry meat are:...
ZMIANY KLIMATU JAKO POTENCJALNY CZYNNIK RYZYKA W PRODUKCJI MLEKA W WIELKOPOLSCE
Badania miały charakter pilotażowy. Ich celem było dokonanie wstępnego rozpoznania, czy w wielkopolskich warunkach klimatycznych krowy o dużej wydajności, często przekraczającej produkcję 40 kg mleka dziennie, zależ- nie...
WYMIAR TERYTORIALNY W PERSPEKTYWIE NOWEJ POLITYKI SPÓJNOŚCI W ODNIESIENIU DO OBSZARÓW WIEJSKICH – PRZYKŁAD WOJEWÓDZTWA DOLNOŚLĄSKIEGO
Ewaluacja wdrażanych w ostatniej perspektywie finansowej polityk UE powinna być podstawą kształtowania nowych kierunków i zasad wydatkowania funduszy europejskich w celu poprawy skuteczności ich wdrażania. W artyku...