ROLA JAKOŚCI W PODEJMOWANIU DECYZJI NABYWCZYCH PRZEZ KONSUMENTÓW NA PRZYKŁADZIE RYNKU MIĘSA I WĘDLIN
Journal Title: Journal of Agribusiness and Rural Development - Year 2015, Vol 1, Issue 35
Abstract
W opracowaniu omówiono pojęcie jakości oraz czynniki, które się na nie składają. Uwzględniono rolę róż- nych grup czynników w procesie kształtowania jakości produktu. Zaprezentowano podstawowe systemy zapewnienia jakości stosowane przez przedsiębiorstwa w procesie produkcji żywności. Przedstawiono proces podejmowania decyzji nabywczych oraz jego uwarunkowania. Opisano także obecną sytuację na rynku mięsa i wędlin w Polsce. Rozważania teoretyczne poparto wynikami własnego badania ankietowego oraz porównano je z dostępnymi danymi dotyczącymi analizowanego problemu.
Authors and Affiliations
Mariusz Grębowiec
Keywords
Related Articles
- EP ID EP100693
- DOI 10.17306/JARD.2015.4
- Views 54
- Downloads 0
EVALUATION OF THE ACTIVITIES OF THE AGRICULTURAL SOCIAL INSURANCE FUND (KRUS) ACCORDING TO THE OPINIONS OF THE INSURED FROM THE COUNTY OF PRZASNYSZ
The aim of the work is to present the economic situation of the Agricultural Social Insurance Fund (KRUS) and to evaluate its activities from the perspective of the farmers insured in it from the area of the County...
OCENA PROCESÓW INWESTYCYJNYCH W GOSPODARSTWACH ROLNYCH W POLSCE PO INTEGRACJI Z UNIĄ EUROPEJSKĄ
Celem artykułu była próba oceny procesów inwestycyjnych w gospodarstwach rolnych w Polsce po integracji z Unią Europejską według wielkości ekonomicznej. Badanie oparto na danych statystycznych z bazy FADN dotyczący...
Przedsiębiorczość czynnikiem rozwoju obszarów wiejskich – wyniki badań w ujęciu lokalnym i regionalnym
W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczą- cych osób fi zycznych prowadzących działalność gospodarczą zarejestrowanych w systemie REGON, które charakteryzują rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich w Polsce...
WYBRANE ZAGADNIENIA MARKETINGU ŻYWNOŚCI EKOLOGICZNEJ W GOSPODARSTWACH ROLNYCH WOJEWÓDZTWA LUBELSKIEGO
Celem opracowania była analiza stopnia wykorzystania wybranych elementów marketingu mix przez producentów żywności ekologicznej w gospodarstwach rolnych województwa lubelskiego. Dla realizacji powyższego celu przep...
PERSPEKTYWY ROZWOJU HANDLU MIĘDZYNARODOWEGO NASIONAMI OLEISTYCH – WYNIKI SYMULACJI W WARUNKACH RÓWNOWAGI OGÓLNEJ
Celem artykułu było określenie możliwości rozwoju wymiany handlowej nasionami oleistych w krajach największych światowych producentów surowców oleistych i w Polsce, w warunkach równowagi ogólnej i postępującej libe...