НЕКОТОРЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ РЫБ ДЕЛЬТЫ ВОЛГИ
Journal Title: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство - Year 2014, Vol 0, Issue 2
Abstract
Изучен количественный состав белковых компонентов, трансаминаз, сыворотки крови у двух видов речных рыб, судака обыкновенного и карася серебряного, в 2008–2011 гг. У судака обыкновенного с возрастом отмечается уменьшение значения белкового коэффи-циента, увеличение содержания глобулина и уменьшение − альбумина. Активность аспарта-таминотрансферазы (АСТ) и аланинаминотрансферазы (АЛТ) у самцов увеличивается в два раза. У самцов карася серебряного также наблюдается уменьшение значения белкового ко-эффициента и увеличение активности АЛТ на первом году жизни у 4-летних особей, у самок уровень АСТ, АЛТ и значение белкового коэффициента находятся стабильно на одном уровне, что говорит о лучшей адаптивности и стрессоустойчивости самок серебряного кара-ся по сравнению с самцами. У обоих видов рыб значение белкового коэффициента у самцов больше, чем у самок. По содержанию общего белка, альбуминов и глобулинов доминируют хищные рыбы (судак).
Authors and Affiliations
Ruslan Guliev, Elvira Melyakina
Keywords
Related Articles
- EP ID EP116171
- DOI -
- Views 108
- Downloads 0
СТЕРЛЯДЬ РЕКИ ВОЛГИ
Приведены данные по уловам стерляди в р. Волге, по сезонным изменениям возраста стерляди. Описано соотношение ходовых самок и самцов, совершающих нерестовую миграцию. Отмечено, что и ходовые, и покатные производители в у...
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ФОСТЕРА – НЕЙМАНА ДЛЯ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА БЕЛКОВЫХ ВЕЩЕСТВ ЧЕРНОМОРСКОЙ АТЕРИНЫ
Проведена оценка эффективности технологических режимов ферментативного гидролиза белковых веществ черноморской атерины с помощью метода Фостера – Неймана. В результате линеаризации полученных экспериментальных кривых уст...
ИХТИОФАУНА МАЛЫХ РЕК И ВОДОЕМОВ СЕВЕРНОГО ПОДМОСКОВЬЯ (ЭКОЛОГО-ФАУНИСТИЧЕСКИЙ ОЧЕРК)
Представлены результаты экологических исследований на малых реках и водоемах Дмит-ровского и Талдомского районов Северного Подмосковья (реки – Дубна, Якоть, Яхрома; водо-хранилища – Жестылевское, Яхромское, Икшинское; оз...
BASIS FOR OPTIMIZED EXPLOITATION OF SIVRUGA POPULATION (ACIPENSER STELLATUS PALLAS, 1771) IN VOLGO-CASPIAN FISHERIES AREA USING BEVERTON – HOLT MODEL
On the basis of 2001–2011 study materials concerning stellate sturgeon, fattening in the Caspi-an Sea, and its population spawning part, migrating to the Volga river, the certain researches on stellate sturgeon rate of g...
PECULIARITIES OF CULTIVATION OF THE RUSSIAN STURGEON (ACIPENSER GULDENSTADTII) IN INSTALLATION OF THE RESERVED WATER SUPPLY IN A COMMERCIAL FARM "ANNA CAVIAR"
The estimation of quality of the Russian sturgeon fry, grown in the farm of "Anna Caviar" in industrial conditions in an installation of the reserved water supply is made. The analysis of piscicultural parameters and phy...