Nie tylko alergeny: mleko krowie
Journal Title: Alergia - Year 2018, Vol 0, Issue 2
Abstract
Cow milk protein (CMP) are ones of the first allergens sources introduced into human diet, which induces symptoms ranging from gastrointestinal, skin, and respiratory manifestations to anaphylaxis. According to clinical presentations and allergy testing, there are three types of CMP allergy (CMPA): IgE mediated, mixed (IgE/Non-IgE), and non-IgE mediated (cellular, delayed type). Children with IgE-mediated CMPA had a marked Th2-response, with high IL-13 production and proliferation, but low IFN-γ; by contrast, children with non-IgE-mediated CMPA produced no, or very low, IL-13 and cell proliferation. APT has a role in the detection of gastrointestinal manifestations of CMPA. Numerous CMP components, such as lactoferrin, are recognized as health-promoting compounds. The oral food challenge is the gold standard for CMPA diagnosis and there is currently no reliable biological test. CMP hydrolysates are frequently used as milk substitutes for children with CMPA. T-cell-stimulatory capacity was less affected by hydrolysis. Detailed analysis of IgE and IgG4 binding to CMP may help in predicting whether CMP OIT will be tolerated successful. ............................... Białka mleka krowiego (BMK) są jednymi z pierwszych źródeł alergenów w diecie człowieka, które mogą wyzwalać objawy obejmujące przewód pokarmowy, skórę i układ oddechowy oraz anafilaksję. Według symptomów klinicznych i testów alergicznych wyróżniamy 3 typy alergii na BMK (ABMK): zależny od IgE, mieszany (IgE/nie IgE) oraz nie IgE zależny (komórkowy, typu późnego) Dzieci z IgE zależną ABMK mają profil odpowiedzi Th2, z wysoką produkcją IL-13 oraz proliferacja, lecz niskim IFN-γ, z kolei dzieci z nie-IgE zależną ABMK prawie nie wytwarzają IL-13, ani proliferacji. APT mają znaczenie w rozpoznawaniu jelitowych form ABMK. Niektóre komponenty mleka ,jak laktoferyna, zostały zaliczone do składników pro-zdrowotnych. Doustna próba prowokacyjne pozostaje złotym standardem w diagnostyce ABMK, nadal bowiem nie ma jednoznacznego testu biologicznego. Hydrolizaty BMK są często stosowane jako substytuty dla dzieci z ABMK. Zdolność do stymulacji komórek T jest mniej podatna na hydrolizę. Szczegółowa analiza wiązania IgE i IgG4 do BMK może pomagać w przewidywaniu czy OIT z BMK będzie tolerowane z powodzeniem.
Authors and Affiliations
Krzysztof Buczyłko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP463219
- DOI -
- Views 129
- Downloads 0
Nie tylko alergeny: pyłek brzozy
Birch pollen (BP) represents the main cause of spring pollinosis in Europe and sensitization mainly towards Bet v 1, the major BP allergen. The Bet v 1-sIgE response is polyclonal, and epitopes are spread across the enti...
Negatywne skutki zdrowotne ekspozycji na smog: synopsis
Ambient air pollution is a well known public health hazard and is viewed as the world’s largest environmental health risk factor. The article provides short overview of the nature of atmospheric air pollution and their n...
Nie tylko alergeny marihuana i inne pochodne konopi
Cannabis is the most important substance responsible for narcotic allergy Allergic sensitization to Cannabis sativa (C.sativa) is rarely reported, but the increasing consumption of marijuana has resulted in an increase i...
Alergeny kota: nie tylko Fel d 1
Pets are present in up to 60% of European households. The sensitization to cat is common risk factor for the development of allergic rhinitis and asthma. Cat extract allergen “e1” is known actually as a mixture of 8 prot...
Astma u osób w podeszłym wieku cz. II
Asthma is most often manifested for the first time in children and young people. The increase in prevalence of asthma is also observed among the elderly, hence the percentage and number of patients suffering from this di...