O ESTUDO DA PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES POR FUNGOS AMAZÔNICOS
Journal Title: The Journal of Engineering and Exact Sciences - Year 2017, Vol 3, Issue 4
Abstract
Os biossurfactantes são surfactantes de origem microbiana. São moléculas anfipáticas, capazes de reduzir a tensão superficial, com inúmeras aplicações industriais. Neste estudo avaliou-se a produção de biossurfactantes de fungos amazônicos. Os fungos UEA_115 e UEA_105 foram semeados em meio líquido, acrescido de óleo de soja e cultivados em shaker. O índice de emulsificação foi realizado na presença de querosene e as medidas de tensão superficial do meio de cultivo foram realizadas em um tensiômetro. Após 30 dias de cultivo extraíram-se 1,80 g/L de moléculas tensoativas para o fungo UEA_115 e 0,64 g/L para o UEA_105. Analisaram-se as propriedades físico-químicas do UEA_115 em razão da maior quantidade de biossurfactante obtida. O índice de emulsificação do meio líquido foi de 62,41%. A tensão superficial do meio de cultivo passou de 62,2 mN/m para 41,47 mN/m, ou seja, verificou-se uma redução de 33,3%. A concentração micelar critica (CMC) encontrada foi de 7,287 mg/mL.
Authors and Affiliations
D. D. F. PEREIRA ; S. DUVOISIN JR ; P. M. ALBUQUERQUE
Keywords
Related Articles
- EP ID EP627727
- DOI -
- Views 104
- Downloads 0
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE UM XAMPU CONTENDO EXTRATOS DE EUTERPE OLERACEA MART. E BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K.
Os filtros solares têm como objetivo prevenir doenças geradas pelo excesso de sol, reduzindo a quantidade de radiação ultravioleta absorvida pela pele e também couro cabeludo. A indústria cosmética tem investido na produ...
PRODUÇÃO DE METANOL ATRAVÉS DA RECUPERAÇÃO DO CO2 EFLUENTE DE PROCESSOS QUÍMICOS: IMPORTÂNCIA, ANÁLISE ECONÔMICA E O IMPACTO NA REDUÇÃO DAS EMISSÕES DO CO2 PARA A ATMOSFERA
Anualmente toneladas de dióxido de carbono (CO2) são lançadas na atmosfera por meio das indústrias. Este fato, além de causar grandes prejuízos ambientais, também acarreta desperdício energético, pois o CO2 pode ser util...
PROJETO DE UM MANIPULADOR ROBÓTICO
O desenvolvimento de robôs ou de outros dispositivos eletromecânicos se dá pela necessidade de alta produção, que requer velocidade e precisão quer excedem os limites físicos do ser humano, bem como em ambientes hostis o...
IDENTIFICAÇÃO DE MODELOS LINEARES ARX E ARMAX EM PROCESSO DE REFRIGERAÇÃO
Processos de refrigeração estão presentes em diversas áreas da vida cotidiana, desde ar-condicionado e geladeiras residenciais até aplicações que envolvem a preservação de produtos com alto valor agregado. A necessidade...
LIXIVIAÇÃO DE MINÉRIOS DE OURO DE BAIXO TEOR POR ROTA ALTERNATIVA AO PROCESSO DE TANQUES AGITADOS (CIL)
Avaliou-se no presente trabalho uma rota alternativa para a lixiviação de minérios de ouro de baixo teor para se integrar a uma planta industrial no Uruguai que atualmente emprega o processo Carbon in Leaching (CIL). Div...