Перетравність поживних речовин та баланс азоту в курей батьківського стада м’ясного напряму продуктивності за різних рівнів лізину у комбікормі
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 74
Abstract
Експериментально визначено перетравність сирого протеїну, сирого жиру, сирої клітковини та БЕР, а також баланс азоту в організмі курей батьківського стада м’ясного напряму продуктивності. Встановлено, що у перший віковий період – 27–39 тижнів найбільш суттєво змінилась перетравність сирого протеїну, за зменшення вмісту лізину у комбікормі до 0,73%. Вона була нижчою, ніж у аналогів контрольної групи, на 2,46% (Р ˂ 0,05). Також у перші 13 тижнів яйцекладки, за збільшення вмісту лізину у комбікормі курей до 0,81%, спостерігалось підвищення перетравності сирого протеїну – на 1,08–2,14%, сирого жиру – на 0,82–2,70% (Р ˂ 0,05) та БЕР – на 0,40–3,56%. У другий віковий період – 40–65 тижнів, вірогідно зменшилась перетравність сирого протеїну у курей, що споживали найнижчу кількість лізину – 0,71%. Коефіцієнт перетравності протеїну у птахів цієї групи був нижчим за контроль на 2,68% (Р ˂ 0,05). За збільшення вмісту лізину в комбікормі у останні 25 тижнів яйцекладки, перетравність сирого протеїну майже не змінилась, проте перетравність сирого жиру та БЕР зросла, відповідно на 0,64–1,70 та 1,72–2,00%. Зміна вмісту лізину в комбікормі суттєво не вплинула на перетравність сирої клітковини. Зменшення вмісту лізину в комбікормі зумовило збільшення виділення азоту із послідом на 7,02–11,00% (Р ˂ 0,05). Зміна вмісту лізину в комбікормі курей м’ясного напряму продуктивності суттєво не вплинула на утримання азоту в організмі та на показник відношення відкладеного азоту в тілі до прийнятого з кормом.
Authors and Affiliations
І. І. Ібатуллін, М. Я. Кривенок
Keywords
Related Articles
- EP ID EP179343
- DOI 10.15421/nvlvet7402
- Views 87
- Downloads 0
ПАРАЗИТОФАУНА КОРОПОВИХ В УМОВАХ ВИРОЩУВАЛЬНОЇ СИСТЕМИ ВАТ РМС «ОЛЕКСАНДРІЙСЬКА»
В сучасній науковій літературі є багато матеріалів, які висвітлюють основні шляхи підвищення рибопродуктивності ставків. Серед них важливе місце займає забезпечення епізоотичного благополуччя ставкових господарств, шляхо...
Екологічна оцінка та потенціал туристично-рекреаційних ресурсів Бродівського району
Туристично-рекреаційні ресурси є природною матеріальною передумовою формування відпочинкової галузі економіки, потенціалом регіонального розвитку і невід’ємними засобами відтворення людського потенціалу країни. У Львівсь...
Оцінка якості продуктів переробки амаранту
Комбінування білків рослинного і тваринного походження знаходить широке застосування у виробництві м'ясних виро-бів, оскільки дозволяє розширити сировинні ресурси, а також поліпшити якість продуктів харчування, підвищити...
Immunobiological status of the body of cows during mastitis
The work reveals the immunobiological aspects of lactation of cows and changes in immunobiological reactivity in the development of mastitis.The authors present modern scientific data on the local immune protection of th...
Ризик виникнення та профілактика бронхоспазму фізичного навантаження у представників атлетичних видів спорту
Проблема бронхоспазму, викликаного фізичним навантаженням, є актуальною як у спорті високих досягнень, так і для осіб, що ведуть активний спосіб життя. Висока поширеність БФН в спорті високих досягнень обумовлена інтенси...