Pierwsza podwójnie ulepszona odmiana gorczycy białej (Sinapis alba L.)
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2010, Vol 31, Issue 2
Abstract
W Oddziale IHAR-PIB w Poznaniu prowadzone są prace nad ulepszaniem składu jakościowego nasion gorczycy białej. Zarejestrowana w 2006 roku odmiana Bamberka o niskiej zawartości kwasu erukowego i wysokiej zawartości glukozynolanów może być wykorzystywana do celów przyprawowych i farmaceutycznych. Aby przekształcić gorczycę w wartościową roślinę oleisto-białkową podjęto prace nad wyhodowaniem odmiany podwójnie ulepszonej, o niskiej zawartości kwasu erukowego (poniżej 2%), pozbawionej całkowicie głównego glukozynolanu — sinalbiny oraz o bardzo niskiej zawartości pozostałych glukozynolanów. W realizacji powyższego celu zostały wykorzystane wyhodowane uprzednio rody o niskiej zawartości kwasu erukowego oraz rody o niskiej zawartości glukozynolanów. Rody te uzyskano z krzyżowań odmian krajowych i zagranicznych oraz selekcji indywidualnej połączonej z chowem wsobnym. Mieszańce między tymi rodami posłużyły do selekcji linii wsobnych łączących obie cechy jakościowe. Wartość gospodarczą rodów podwójnie ulepszonych badano w doświadczeniach polowych w zróżnicowanych warunkach siedliskowych. Pozwoliło to wyselekcjonować ród POH-209 łączący plenność z pożądanymi cechami jakościowymi. Ród ten został zgłoszony i przyjęty do badań rejestrowych COBORU jako pierwsza odmiana gorczycy białej podwójnie ulepszonej. Olej z nasion tej odmiany może być wykorzystany na cele spożywcze i paliwowe. Śruta poekstrakcyjna lub wytłok mogą być cenną wysokobiałkową paszą dla zwierząt.
Authors and Affiliations
Teresa Piętka, Jan Krzymański, Krystyna Krótka
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59602
- DOI -
- Views 70
- Downloads 0
Pollen variability of selected cultivars of common flax (Linum usitatissimum L., Linaceae)
Response of different types of winter oilseed rape varieties to crop production systems. II. Quality of seeds yield
Field trials were carried out in years 2005/6–2007/8 at Agricultural Experimental Stations in Wielichowo Zielęcin (N 52°10' E 16°22') and Łagiewniki (N 51°46' E 17°14'). Two crop production systems and three types of win...
Zmienność nasion różnych typów odmian lnu zwyczajnego Linum usitatissimum L.
Opracowanie procedury oznaczania lotnych produktów utlenienia olejów roślinnych techniką statycznej analizy fazy nadpowierzchniowej
This paper presents a selection of optimal conditions for a new promising method to diagnose quality of oil by determination of volatile compounds which are products of oil oxidation. The UV irradiation was used for acc...
Comparison of chemical composition of rapeseed meals derived from winter rapeseed (Brassica napus L.) differing in colour of seeds
Chemical composition of rapeseed meals obtained from rapeseed lines of various colour of seeds (58 yellow-seeded, 4 black-seeded and cultivars Californium and Bojan) has been evaluated. Yellow- seeded lines derive from c...