Problem ortoreksji w grupie studentów kierunku dietetyka

Journal Title: Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu - Year 2015, Vol 21, Issue 1

Abstract

[b]Wprowadzenie i cel[/b]. Ortoreksja jest definiowana jako nadmierne zaabsorbowanie tematyką jedzenia, przygotowywanie posiłków według ściśle określonych zasad, podporządkowanie swojego życia restrykcyjnej diecie. Celem badania była ocena zagrożenia ortoreksją wśród studentów kierunku dietetyka, ocena związku pomiędzy realizowanymi studiami a tendencjami do prezentowania zachowań ortorektycznych. Kolejnym celem była próba znalezienia czynników predysponujących do występowania tego zaburzenia w grupie przyszłych dietetyków. [b]Materiał i metoda[/b]. Badania przeprowadzono wśród 155 studentów kierunku dietetyka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Do badania zastosowano ankietę personalną oraz dwa kwestionariusze, które posłużyły do diagnozy ortoreksji: test autorstwa Stevena Bratmana (BOT) oraz test ORTO-15. [b]Wyniki[/b]. Co trzecia osoba badana spełniała kryteria diagnostyczne ortoreksji. 39% znalazło się w grupie podwyższonego ryzyka, a 28% badanych nie zgłaszało żadnych symptomów charakterystycznych dla ortoreksji. Analiza danych uzyskanych kwestionariuszem BOT wskazuje na najsilniejszy spadek tendencji to zachowań ortorektycznych między I a II rokiem studiów licencjackich. Test ORTO-15 natomiast wskazuje na podobny spadek, ale między I a II rokiem studiów uzupełniających magisterskich. [b]Wnioski[/b]. Problem występowania ortoreksji w grupie studentów kierunku dietetyka należy uznać za znaczny w porównaniu z podobnymi grupami z innych krajów. Studenci dietetyki płci męskiej charakteryzują się mniejszymi tendencjami ortorektycznymi niż kobiety. Duże zróżnicowanie wyników uzyskanych dwoma różnymi kwestionariuszami sugeruje konieczność przeprowadzenia dokładniejszych badań nad ich trafnością i rzetelnością.

Authors and Affiliations

Ewa Gubiec, Agnieszka Stetkiewicz-Lewandowicz, Paweł Rasmus, Tomasz Sobów

Keywords

Related Articles

What problems should be tackled in the education of pregnant women concerning delivery not burdened with pathology?

introduction. The birth of a baby is an important event in the history of each family, evoking many positive emotions, but also fear of delivery. Women count on properly prepared staff guiding them through this most impo...

Wiarygodność Internetu jako źródła informacji o chorobie w ocenie studentów uczelni lubelskich

[b][/b][b]Wprowadzenie.[/b] Szybki rozwój Internetu, a także możliwość umieszczania w nim dowolnych treści powoduje ciągły przyrost informacji. Stan taki wiąże się z trudnością w odnajdywaniu wiarygodnych i sprawdzonych...

Knowledge of women concerning breast cancer prevention in selected socio-demographic conditions

[b]Introduction. [/b]Breast cancer is one of the most common, among women, oncological diseases and constitutes a serious health and social problem in Poland. Knowledge of methods concerning its early detection, risk fac...

The right of a patient with hearing impairment to medical information and the issue of informed consent for undertaking medical interventions

Introduction and objective of the study: Respecting a patient’s right to medical information is the physician’s respon- sibility and is a prerequisite for a proper relationship between medical professionals and patients,...

Rehabilitacja pacjentów ze stomią jelitową

[b]Wprowadzenie i cel pracy[/b]. Obecnie w Polsce występuje tendencja wzrostowa zachorowalności na choroby dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Według danych szacunkowych, w Polsce każdego roku wykonuje się 6 tys. stomi...

Download PDF file
  • EP ID EP58456
  • DOI -
  • Views 169
  • Downloads 0

How To Cite

Ewa Gubiec, Agnieszka Stetkiewicz-Lewandowicz, Paweł Rasmus, Tomasz Sobów (2015). Problem ortoreksji w grupie studentów kierunku dietetyka. Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 21(1), 95-100. https://europub.co.uk/articles/-A-58456