Problem ortoreksji w grupie studentów kierunku dietetyka
Journal Title: Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu - Year 2015, Vol 21, Issue 1
Abstract
[b]Wprowadzenie i cel[/b]. Ortoreksja jest definiowana jako nadmierne zaabsorbowanie tematyką jedzenia, przygotowywanie posiłków według ściśle określonych zasad, podporządkowanie swojego życia restrykcyjnej diecie. Celem badania była ocena zagrożenia ortoreksją wśród studentów kierunku dietetyka, ocena związku pomiędzy realizowanymi studiami a tendencjami do prezentowania zachowań ortorektycznych. Kolejnym celem była próba znalezienia czynników predysponujących do występowania tego zaburzenia w grupie przyszłych dietetyków. [b]Materiał i metoda[/b]. Badania przeprowadzono wśród 155 studentów kierunku dietetyka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Do badania zastosowano ankietę personalną oraz dwa kwestionariusze, które posłużyły do diagnozy ortoreksji: test autorstwa Stevena Bratmana (BOT) oraz test ORTO-15. [b]Wyniki[/b]. Co trzecia osoba badana spełniała kryteria diagnostyczne ortoreksji. 39% znalazło się w grupie podwyższonego ryzyka, a 28% badanych nie zgłaszało żadnych symptomów charakterystycznych dla ortoreksji. Analiza danych uzyskanych kwestionariuszem BOT wskazuje na najsilniejszy spadek tendencji to zachowań ortorektycznych między I a II rokiem studiów licencjackich. Test ORTO-15 natomiast wskazuje na podobny spadek, ale między I a II rokiem studiów uzupełniających magisterskich. [b]Wnioski[/b]. Problem występowania ortoreksji w grupie studentów kierunku dietetyka należy uznać za znaczny w porównaniu z podobnymi grupami z innych krajów. Studenci dietetyki płci męskiej charakteryzują się mniejszymi tendencjami ortorektycznymi niż kobiety. Duże zróżnicowanie wyników uzyskanych dwoma różnymi kwestionariuszami sugeruje konieczność przeprowadzenia dokładniejszych badań nad ich trafnością i rzetelnością.
Authors and Affiliations
Ewa Gubiec, Agnieszka Stetkiewicz-Lewandowicz, Paweł Rasmus, Tomasz Sobów
Keywords
Related Articles
- EP ID EP58456
- DOI -
- Views 188
- Downloads 0
HIV/AIDS in selected Judeo‑Christian cultures
Introduction: Religion is a very important element of human identity. It plays a big role in the shaping of behaviours and attitudes towards individuals infected with HIV and those ill with AIDS. The scope of problems co...
Analysis of selected variables determining the occurrence of postpartum depression
[b]objective[/b]. Evaluation of the intensity of mood disorders a week after childbirth, and determination of the effect of obstetric-gynaecological factors determining the occurrence of postpartum depression. [b]materia...
Peculiarities of social, psychological and physiological adaptation of patients with urolithiasis
[b]Introduction. [/b]Urolithiasis affects the young working population and due to frequent recurrences, accompanied by severe pain syndrome, leads to a feeling of discomfort, and reduces the quality of life of patients a...
Visit to a gynecologist – psychological diagnostic and therapeutic aspects
A visit to a gynecological surgery is not an easy for a woman. It is associated with concerns which, with time, turn into fear and anxiety. Women expect delicacy, discretion and good communication skills from their gynec...
Artificial fertilizers, nitrates and malicious cancer
Nitrogen, as the main component of the atmosphere, and a component of the construction of DNA and proteins of all organisms, is among the most important elements in nature.The content of nitrogen compounds in soil decide...