Produkcja drobiarska w aspekcie podstawowych założeń biogospodarki
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2016, Vol 18, Issue 2
Abstract
Celem pracy jest ocena systemów produkcji drobiarskiej w ramach zrównoważonego rozwoju rolnictwa ze szczególnym uwzględnieniem założeń biogospodarki. W praktyce stosowane są dwa systemy produkcji drobiarskiej: intensywny (konwencjonalny) i ekstensywny (ekologiczny). Zdecydowana większość produkcji prowadzona jest obecnie w systemie konwencjonalnym, natomiast system ekologiczny z uwagi na wysokie koszty ma marginalne znaczenie. Utrzymanie dotychczasowego tempa produkcji zapewniającego pokrycie zapotrzebowania na produkty drobiarskie wymaga ograniczenia negatywnego wpływu na środowisko z jednoczesnym zachowaniem efektywności ekonomicznej produkcji.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Katarzyna Utnik-Banaś, Józefa Krawczyk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP383053
- DOI -
- Views 75
- Downloads 0
POZIOM ZADOWOLENIA PRODUCENTÓW PROWADZĄCYCH SPRZEDAŻ NA RÓŻNYCH RYNKACH – WYNIKI ANKIETY PRZEPROWADZONEJ NA WĘGRZECH
W ostatniej dekadzie zwiększyło się zainteresowanie badaczy krótkimi łańcuchami dostaw oraz lokalnie wytwarzaną żywnością. Ze względu na koncentrację handlu możliwości sprzedaży małych producentów rolnych zmniejszyły się...
Dystrybucja produktów żywnościowych i surowców wytwarzanych w gospodarstwach ekologicznych regionu siedleckiego
Artykuł podejmuje problematykę dystrybucji produktów wytwarzanych w gospodarstwach ekologicznych regionu siedleckiego. Przedstawiono opinie właścicieli 53 gospodarstw ekologicznych położonych w regionie siedleckim na tem...
Produkty sojowe w opinii konsumentów Trójmiasta
Celem badań było poznanie opinii konsumentów na temat spożywczych produktów sojowych, co może być argumentem do uprawy soi w Polsce. Przedmiot badań stanowiły produkty sojowe i ich postrzeganie przez konsumentów. Zastoso...
EVALUATION OF FINANCIAL SITUATION OF RURAL AREAS IN MAZOVIECKIE PROVINCE IN THE YEAR 2004-2015 ACCORDING TO SELECTED CONCEPTS OF REGIONAL DIVISION
The aim of the paper was to evaluate financial condition of rural and semi-urban LAU 2 units in the Warsaw Metropolitan Area, the area of Integrated Territorial Investment and new regions (PL91 and PL92 NUTS 2 units) in...
Porównanie systemów transportowych w Polsce z uwzględnieniem oczekiwań różnych interesariuszy