POSTRZEGANIE ŻYWNOŚCI NOWEJ ORAZ WYGODNEJ O WŁAŚCIWOŚCIACH PROZDROWOTNYCH PRZEZ OSOBY STARSZE

Postawy względem żywności są dobrymi predyktorami zachowań, a ich znajomość odgrywa ważną rolę w edukacji żywieniowej różnych grup ludności. Celem badania była ocena postaw osób starszych względem żywności nowej i niezna...

EMISJA AMONIAKU Z PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ W POLSCE W SKALI REGIONALNEJ

Celem badań było przedstawienie emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej w skali przestrzennej. Oszacowanie emisji amoniaku w poszczególnych regionach wykonywano na podstawie metodyki opublikowanej przez EEA w 2016 roku i...

Development of Food Quality and Safety System in the Greenhouse Industry : a Case Study from USA Practice

CRITERIA OF FOOD SUPPLIER CHOICE IN THE CASE OF THE PROSPECTIVE DEVELOPMENT OF A GASTRONOMIC ENTERPRISE

The aim of the paper was to isolate the main criteria for the choice of food suppliers on the market including the type of eatery, type of cuisine, how long the place has existed on the market and the source of food supp...

PUBLIC TRANSPORT IN RURAL AREAS – STUDIES CONCLUSIONS

The paper assumed that public transport is more often financed in the multifunctional rural areas than in typical agricultural communities. The authors have tried to explain whether public transport in urban areas is reg...