Regionalne zróżnicowanie produkcji bydła mlecznego w Polsce – próba identyfikacji stanu i przyczyn

Apply

Regionalne zróżnicowanie produkcji bydła mlecznego w Polsce – próba identyfikacji stanu i przyczyn

Journal Title: Problems of Economics and Law - Year 2018, Vol 1, Issue 1

Abstract

Cel: Celem badań była identyfikacja zróżnicowania regionalnego w chowie bydła mlecznego oraz określenie przyczyn tego zróżnicowania. Materiały i metody: Do realizacji celu badań wykorzystano dane z Roczników statystycznych rolnictwa i obszarów wiejskich za lata 2007-2016 r., GUS. W toku analiz wykorzystano metoda tabelaryczne, graficzne i opisowe. Wyniki: Z przeprowadzonych analiz wynika że w okresie od przystąpienia Polski do UE wzrosła liczba bydła ogółem. Było to wynikiem zwiększenia hodowli bydła mięsnego, natomiast spadła ilość krów mlecznych z jednoczesną jej regionalizacją. Regiony rozwijające produkcję mleka to północno wschodnie województwa: podlaskie, warmińsko-mazurskie i północna część mazowieckiego, a ograniczające to województwa południowo wschodnie. Wnioski: Kluczową różnicą pomiędzy regionami rozwijającymi a ograniczającymi produkcję mleka był potencjał produkcyjny gospodarstw rolniczych. Dzięki rozwijającej się specjalizacji pomimo spadku pogłowia krów mlecznych produkcja mleka w Polsce wzrosła. Regionalne różnice cen mleka występują w Polsce i są ściśle związane z produkcyjnością mleczną w poszczególnych województwach.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Zdzisław Kochanowicz, Piotr Bórawski, Justyna Czaplicka

Keywords

EP ID EP429860
DOI -
Views 17
Downloads 0