Abstract

Mleko ludzkie dostarcza noworodkom podstawowych składników budulcowych oraz bioaktywnych w pierwszym okresie ich życia. Skład jakościowy głównych składników mleka jest stały, natomiast różnice dotyczą ilości poszczególnych składników w kolejnych etapach laktacji, tj. białka, tłuszczu, cukrów oraz wartości kalorycznej. W pierwszym okresie laktacji, mleko matek, które urodziły przedwcześnie, znacznie różni się od mleka matek, które urodziły w terminie. Ma to szczególne znaczenie w przypadkach, gdy wcześniak nie może być karmiony mlekiem własnej matki i konieczne jest podanie mleka dawczyni, którego skład wymaga często dostosowania do potrzeb niedojrzałego noworodka w konkretnej sytuacji klinicznej. W niniejszej pracy przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat głównych biochemicznych składników mleka matek, które urodziły przedwcześnie w porównaniu do mleka matek, które urodziły w terminie.

Authors and Affiliations