Selected anthropometric measurements and mini nutritional assessment in relation to some predictive factors of undernourishment in the elderly

Journal Title: Pomeranian Journal of Life Sciences - Year 2018, Vol 64, Issue 4

Abstract

Wstęp: W dużym stopniu proces starzenia się organizmu wpływa na zmiany w stanie odżywienia człowieka i składu ciała. Stan odżywienia osób starszych ocenia się za pomocą historii żywienia, badań fizycznych, pomiarów somatometrycznych, testów biochemicznych i immunologicznych. Ponadto w celu przeprowadzenia badań przesiewowych i dogłębnej analizy odżywiania u osób starszych stosowane są narzędzia ankietowe (kwestionariusze, skale). Obecnie dokładną ocenę składu ciała przeprowadza się za pomocą specjalistycznych urządzeń, takich jak te wykorzystywane do analizy impedancji bioelektrycznej i podwójnej absorpcjometrii rentgenowskiej. Celem pracy była analiza wykorzystania wybranych pomiarów antropometrycznych oraz mini oceny żywienia (mini nutritional assessment – MNA) w badaniach służących rozpoznaniu niedożywienia u seniorów, z uwzględnieniem niektórych czynników inicjujących zaburzenia odżywiania w populacji osób starszych. Metody: Przegląd artykułów istotnych z punktu widzenia celu badań przeprowadzono poprzez analizę bazy PubMed. Zastosowano następujące hasło: „mini ocena żywieniowa osób starszych”. Wyniki: Stan odżywienia mierzony za pomocą MNA może decydować o samopoczuciu osób starszych. Nadwaga i otyłość zwykle skutkują gorszą oceną jakości życia osób starszych. Nieprawidłowy stan odżywienia może wynikać z wielu czynników medycznych, psychologicznych i społecznych. Wnioski: Wyniki pomiarów antropometrycznych są niezbędne dla prawidłowego rozpoznania ryzyka niedożywienia seniorów za pomocą MNA. Uzupełniają również informacje na temat czynników inicjujących zaburzenia odżywiania w populacji osób starszych. Aby móc w szerokim zakresie wykorzystywać pomiary antropometryczne w celu uzupełnienia wiedzy o stanie odżywienia osób starszych, niezbędne jest prowadzenie badań wśród zdrowych osób starszych w celu uzyskania informacji, które będą służyć za punkt odniesienia w postaci danych referencyjnych.

Authors and Affiliations

Mariola Głowacka, Beata Haor, Paulina Zabielska, Anna Jurczak, Monika Biercewicz, Renata Jabłońska, Katarzyna Karakiewicz-Krawczyk

Keywords

Related Articles

Obiecujące rezultaty użycia immunosupresji opartej na cyklofosfamidzie w leczeniu plamicy małopłytkowej zakrzepowej

Wstęp: Plamica małopłytkowa zakrzepowa (thrombotic thrombocytopenic purpura – TTP) jest chorobą występującą rzadko. Z tego powodu mała liczba pacjentów w badaniach jej poświęconych skutkuje słabymi statystycznie dowodami...

Ocena aktywności antyoksydacyjnej ananasa jadalnego (Ananas comosus)

Wstęp: Ananas jest powszechnie znanym owocem tropikalnym, cenionym zarówno ze względu na walory smakowe, jak i właściwości odżywcze, gdyż stanowi źródło związków pozytywnie wpływających na zdrowie. W skład owocu wchodzą...

64-SLICE COMPUTER TOMOGRAPHY FOR DIAGNOSTICS OF THE SMALL BOWEL: COMPUTER TOMOGRAPHY ENTEROCLYSIS

Introduction: Radiologic imaging of the small bowel is the method of choice because other methods are of limited availability. Computer tomography (CT) enteroclysis is the leading modern method for diagnostic imaging of...

Predisposition of 7–10-year-old children to accommodative spasm – findings from studies on the quality of binocular vision

Introduction: The aim of our study was to evaluate the quality of binocular vision among school children and to indentify symptoms associated with accommodation. Materials and methods: This study involved 300 children,...

Intussusception of the small intestine – a rare cause of gastrointestinal obstruction in adults – case report

Intestinal intussusception is most common in children. In adults, it is a relatively rare disorder. It usually occurs with a noticeable triggering factor: a lead point (LP). The following is the case of a 36-year-old man...

Download PDF file
  • EP ID EP595088
  • DOI 10.21164/pomjlifesci.489
  • Views 67
  • Downloads 0

How To Cite

Mariola Głowacka, Beata Haor, Paulina Zabielska, Anna Jurczak, Monika Biercewicz, Renata Jabłońska, Katarzyna Karakiewicz-Krawczyk (2018). Selected anthropometric measurements and mini nutritional assessment in relation to some predictive factors of undernourishment in the elderly. Pomeranian Journal of Life Sciences, 64(4), 60-67. https://europub.co.uk/articles/-A-595088