SOURCES OF INFORMATION ABOUT THE NUTRITIONAL VALUE OF VEGETABLES BY RURAL PEOPLE
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 4
Abstract
The purpose of the research was identification sources of knowledge about the nutritional value of vegetables among the rural population on the example of two voivodships, Mazowieckie and Lubelskie. The paper presents the assessment of the relevance of individual types of information sought by respondents. The basic research tool was questionnaire survey conducted in the group of 200 people, 100 out of each voivodship. The study was conducted in 2015. Analysis of the obtained results showed that six different sources of information on the nutritional value of vegetables were indicated. In the group the most important sources in the first place was the family and friends. The Internet and specialist journals included in the second place ex aeguo. The opinion of the seller of vegetables was of the least importance.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Robert Rosa, Agnieszka Ginter, Jolanta Franczuk, Anna Zaniewicz-Bajkowska, Edyta Kosterna-Kelle, Krystyna Chromińska, Aneta Rutkowska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP346059
- DOI 10.5604/01.3001.0010.5183
- Views 59
- Downloads 0
COOPERATIVES AS ONE OF THE FORMS OF THE SOCIAL MARKET ECONOMY
The aim of the paper was to show the value of social activities in the age of globalization of markets and to demonstrate that businesses of this type are needed in the economy. The article is a theoretical speculation b...
Stabilność sektora bankowego w nowych uwarunkowaniach makroekonomicznych związanych z przystąpieniem Polski do strefy euro
Wyniki ekonomiczne wybranych gospodarstw europejskich specjalizujących się w produkcji mleka w latach 2005-2007
Spożycie krajowych gatunków owoców wobec konkurencji ze strony importu owoców południowych
ZRÓŻNICOWANIE PREFERENCJI I ZACHOWAŃ KONSUMENTÓW OWOCÓW I ICH PRZETWORÓW W ZALEŻNOŚCI OD WIEKU ORAZ DOCHODÓW
Celem opracowania jest określenie wpływu wieku oraz dochodów konsumentów na preferencje i zachowania. Materiał do analizy stanowiły dane pierwotne pochodzące z badań ankietowych przeprowadzonych wśród 300 osób robiących...