СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА М'ЯСА В УКРАЇНІ
Journal Title: Modern scientific researches - Year 2018, Vol 4, Issue 6
Abstract
В роботі охарактеризовано значення та сучасний стан виробництва м’яса різних видів в Україні. Окреслено проблеми та перспективи функціонування галузей тваринництва у різних категоріях господарств в сучасних умовах.
Authors and Affiliations
Татьяна Гуцул, Максим писанка
Keywords
Related Articles
- EP ID EP633095
- DOI 10.30889/2523-4692.2018-06-04-038
- Views 81
- Downloads 0
ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ В ПРОЦЕССЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Пшениця озима займає провідне місце в зерновому балансі нашої країни та є однією з найбільш експортованих культур. Якість зерна, придатність його до тривалого зберігання, залежить як від сортових особливостей, так і умов...
ВЫБОР ТЕХНОЛОГИИ И МАШИН ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ НА МАЛОМ ПРЕДПРИЯТИИ В Г.ВЛАДИВОСТОК
В работе рассматривается возможность реализации процесса утилизации на малом предприятии в г. Владивосток. Произведен выбор наиболее подходящей технологии утилизации строительного мусора, включая ЖБК для отдельной компан...
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ЖИТНЬОГО-ПШЕНИЧНИЙ ХЛІБНІХ ВИРОБІВ ЗА ПРИСКОРЕНОГО ТЕХНОЛОГІЄЮ
Проаналізовано технологію житньо-пшеничних хлібних виробів. Досліджено технологічний процес приготування тіста з суміші житнього та пшеничного борошна за прискореною технологією з використанням розроблених полікомпонентн...
КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ПОМИДОРА ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА И СТЕПЕНИ ЗРЕЛОСТИ
Наведено результати комплексної оцінки свіжих плодів помідора різних сортів, вирощених в умовах Лісостепу України, залежно від ступеня стиглості та температурних умов під час формування плодів. Виділено варіанти, плоди я...
ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОПТИМАЛЬНОГО УГЛА ВВЕДЕНИЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ДАТЧИКОВ В РАСПЛАВ ПОЛИМЕРНОГО МАТЕРИАЛА ПРИ ЭКСТРУЗИИ
У роботі розглянуто питання моделювання процесу введення інтелектуальних датчиків у полімерний композиційний матеріал методом екструзії. Моделювання проводилося для різних типів полімерних матеріалів. За допомогою числов...