СТВОРЕННЯ НОВІТНІХ КОНСТРУКЦІЙ ПОХИЛИХ КОВШОВИХ ЕЛЕВАТОРІВ ШЛЯХОМ МОДЕРНІЗАЦІЇ ІСНУЮЧИХ
Journal Title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі - Year 2017, Vol 2, Issue
Abstract
Розроблено нові конструкції елеваторів, оснащені ковшами з рухомими днищами різної форми. Для їх віджимання всередину ковшів створені додаткові пристосування. Такі форми ковшів характеризуються підвищеним коефіцієнтом наповнення, що впливає на продуктивність елеваторів. Не відбувається зворотня сипка матеріалу під час руху ковшів як висхідними, так і нисхідними гілками елеватора внаслідок правильно підібранних основних параметрів елеватора, таких як полюсна відстань і радіус привідного барабана. Високу ефективність нових конструкцій обґрунтовано теоретично та підтверджено практично.
Authors and Affiliations
Валерій Михайлов, Андрій Шевченко, Світлана Удовікова, Наталія Гайдар
Keywords
Related Articles
- EP ID EP248353
- DOI 10.5281/zenodo.1108595
- Views 67
- Downloads 0
НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ РОЛІ СИСТЕМИ «NEApectin–Ca2+» У ФОРМУВАННІ АСОРТИМЕНТУ НИЗЬКОКАЛОРІЙНОЇ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Проаналізовано систему «NEApectin–Ca2+» як визначальний чинник асортименту низькокалорійної желеподібної кулінарної продукції. Висвітлено перспективні напрями розвитку ресурсо- та енергозбережних технологій у сфері перер...
ДОСЛІДЖЕННЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ БІЛКОВМІСНОГО НАПОЮ З ЯДЕР ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА
Розробка білковмісних рослинних напоїв – перспективний напрям розвитку харчової галузі. Стаття присвячена дослідженню жирнокислотного складу білковмісного напою з ядер волоського горіха з метою встановлення біологічної ц...
АКТИВАЦІЯ ВАЖКОРОЗЧИННИХ БІЛОК-ХІТИНОВИХ НАНОКОМПЛЕКСІВ ГРИБІВ ШАМПІНЬЙОНІВ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ НЕФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛІЗУ
Розроблено нанотехнології дрібнодисперсних добавок із шампіньйонів з унікальними характеристиками із застосуванням процесів кріомеханодеструкції та механоактивації. Вивчено активацію важкорозчинних білок-хітин-мінеральни...
ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ЗВОРОТНЬОГО ОСМОСУ УЛЬТРАФІЛЬТРАЦІЙНОГО ПЕРМЕАТУ ПІСЛЯСПИРТОВОЇ ЗЕРНОВОЇ БАРДИ
Наведено результати досліджень процесу зворотнього осмосу на установці непроточного типу з використанням мембран марки НаноРо серії К. Установлено, що найбільш інтенсивно процес розділення ультрафільтраційного пермеату п...
SENSATIONAL FACTS AND THE DISCOVERY OF HIDDEN FORMS OF PROTEIN IN MUSHROOMS DURING THE OBTAINING OF NANOPRODUCTS IN AN EASILY DIGESTIBLE FORM
The unique method of obtaining of nanoproducts from champignons with the use of new generation of equipment is developed. This equipment is used at the restaurant business enterprises and allows extracting the hardly dig...