Tatlı Sorgum Posası ile Yapılan Silajların Önemli Fermantasyon Özellikleri
Journal Title: ISPEC Journal of Agricultural Sciences - Year 2024, Vol 8, Issue 1
Abstract
Hayvancılığımızın önemli düzeyde kaliteli kaba yeme ihtiyacı bulunmaktadır. Hayvancılığın ihtiyacı olan kaliteli kaba yem temin etme arayışları devam etmektedir. Çalışma, tatlı sorgum posası ile yapılan silajların fermantasyon özellikleri ve silaj olarak kullanılabilme potansiyelinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada, 21 farklı tatlı sorgum (Sorghum bicolor var. saccharatum (L.) Mohlenbr.) çeşit ve hattı materyal olarak kullanılmıştır. Tarla denemeleri, ikinci ürün koşullarında Doğankent/Adana’da 2016 ve 2017 yıllarında yürütülmüştür. Araştırmada etanol elde etmek için bitkilerin hasadı, salkımdaki tanelerin süt ile hamur olum dönemi arasındaki tarihlerde yapılmıştır. Özsuyu alınan saplar (posa) silaj yapılarak bazı önemli silaj özellikleri incelenmiştir. İki yıllık ortalamalara göre kuru madde (KM) oranı % 27.33 ile 37.86, ham kül oranın KM bazında 37.0-65.6 g kg-1 ve pH değerinin 3.019-3.341 arasında değiştiği saptanmıştır. Ayrıca organik asitlerden laktik asit, asetik asit, propiyonik asit ve bütirik asit içeriklerinin sırasıyla 21.80-46.44, 4.753-11.565, 0.00-2.596 ve 0.155-1.513 g kg-1 KM aralığında olduğu belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre tatlı sorgum bitkisinin özsuyu alınan saplarından elde edilen silajların fermantasyon özellikleri bakımından kaba yem olarak değerlendirilebilecek potansiyele sahip olduğu belirlenmiştir. Akdeniz bölgesinde ikinci ürün olarak yetiştirilen tatlı sorgum posasının silaj olarak değerlendirmesi alternatif kaba yem kaynağı olabilecektir.
Authors and Affiliations
Celal YÜCEL, Aysun ŞENER GEDÜK, Derya YÜCEL
Keywords
Related Articles
- EP ID EP733082
- DOI https://doi.org/10.5281/zenodo.10748591
- Views 35
- Downloads 0
The Effect of Different Potassium Fertilizer on Yield and Oil Content of Olive (Olea europaea cv. Ayvalık)
Olive, its fruits as well as its oil is an important crop / food in the agriculture of Turkey. It is very well known that the impact of a balanced fertilization on the quality of fruits is very great.Olive soils and leav...
The Place Of Agricultural Memory In Social Life: Küçünlü
Analyzing a part of the whole in detail can make the subject more understandable in the field of village sociology. In this study, as a part of the whole, Küçünlü Village (KV) was examined in detail between the years 201...
Determination of Yield and Yield Components in the F1 and F2 Generations of Dent Corn
This study was carried out to determine how the yield and yield components changed in the F1 and F2 generation of some dent corn cultivars grown in the Konya region. In the study, F1 and F2 generations of seven single c...
New Approaches to the Pathogencity of Fungal Diseases on Olive Leaves
Olive is a species of Olea europaea Linnaeus belonging to the genus Olea, which is the edible fruit of the Oleaceae family in the form of a bush, which is very long-lived and does not lose its productivity throughout its...
Evaluation of The Performance of Some Durum Wheat (Triticum durum L.) Genotypes in Organic and Conventional Condition
The biggest barrier to obtaining high grain yield under organic conditions is nutrient deficiency and weed density. It is predicted that plants with long plant length, early flowering and maturation in wheat can compete...