The content of selected micro and trace elements in oat flakes

Journal Title: Acta Agrophysica - Year 2017, Vol 24, Issue 1

Abstract

The content of selected micro- and trace elements in oat flakes was investigated in 14 samples (8 domestic, 6 foreign) including regular, instant and so called „ecological” ones. Iron, manganese, zinc, copper and so called heavy metals (chromium, cadmium, nickel and lead) content was analyzed. Lead content was exceeded in one sample, which was also characterized by elevated level of copper. There was no significant difference in cadmium and copper content between normal and “ecological” flakes. Domestic flakes were characterized by lower level of iron, zinc and nickel as compared to foreign ones, but on the other hand lead level was higher. Content of manganese, copper and cadmium was not influenced by the origin of the flakes.

Authors and Affiliations

Wiktor Berski, Bohdan Achremowicz, Florian Gambuś, Halina Gambuś

Keywords

Related Articles

Wpływ biostymulatorów wzrostu i herbicydu na plon ziemniaka jadalnego

Celem badań było określenie wpływu metod pielęgnacji z zastosowaniem biostymulatorów wzrostu i herbicydu na plon ogólny bulw trzech odmian ziemniaka jadalnego. Badania polowe przeprowadzono w latach 2015-2017 w rejonie P...

Plonowanie mieszanek międzyodmianowych pszenżyta jarego

W doświadczeniu z mieszanką zbożową dwóch odmian pszenżyta jarego Gabo i Wanad uwzględniono dwa czynniki: I. Sposób siewu odmian pszenżyta jarego A. siew czysty odmiany Wanad, B. siew czysty odmiany Gabo, C–G. – siewy mi...

Struktura plonu starej i młodej lucerny z nasion poddanych przedsiewnej stymulacji elektromagnetycznej

Lucerna należy do wieloletnich roślin pastewnych z rodziny bobowatych i uprawiana jest w warunkach polowych na paszę dla różnych grup zwierząt. Niniejsza praca dotyczy wpływu stymulacji elektromagnetycznej nasion lucerny...

Skład chemiczny Trifolium repens L. z trwałych użytków zielonych w zależności od niektórych właściwości gleby

Celem podjętych badań było wykazanie zależności między niektórymi właściwościami gleby a składem chemicznym Trifolium repens z trwałych użytków zielonych Pojezierza Olsztyńskiego. Badania przeprowadzono w latach 2005-200...

Wrażliwość 24 odmian buraka cukrowego na niedobór wody podczas wschodów

Celem 3 doświadczeń przeprowadzonych w latach 2012 i 2013 była ocena wschodów i wrażliwości 24 odmian buraka cukrowego na okresowe niedobory wody w glebie. Nasiona zostały wysiane do wypełnionych glebą płową typową (65%...

Download PDF file
  • EP ID EP326955
  • DOI -
  • Views 45
  • Downloads 0

How To Cite

Wiktor Berski, Bohdan Achremowicz, Florian Gambuś, Halina Gambuś (2017). The content of selected micro and trace elements in oat flakes. Acta Agrophysica, 24(1), 5-15. https://europub.co.uk/articles/-A-326955