The study of phenolic compounds and the antimicrobial action of the alcoholic extract from the cake of the red raspberry fruit

Journal Title: Вісник фармації - Year 2018, Vol 95, Issue 3

Abstract

Aim. To study the antimicrobial action and the quantitative content of phenolic compounds of the alcoholic extract from the cake of the red raspberry fruit (Rubus idaeus).Materials and methods. The object of the study was the extract obtained from the fruit of Rubus idaeus. The content of phenolic compounds was determined by the spectrophotometric method. The study of the antibacterial activity of the extracts was carried out by the agar diffusion method.Results and discussion. It has been found that the content of hydroxycinnamic acid derivatives is 2.21 ± 0.02 %, flavonoids – 0.82 ± 0.01 %, and the amount of phenolic compounds is 4.52 ± 0.02 % in the extract of the red raspberry fruit. The results of the studies conducted have shown that the test sample of the extract from the raspberry fruit has a wide range of the antimicrobial activity, including the antibacterial and antifungal activity.Conclusions. By studying the antimicrobial activity the possibility of creating a new antimicrobial drug based on the raspberry fruit has been proven. The content of phenolic compounds in the extract from the cake of the red raspberry fruit has been studied.

Authors and Affiliations

I. M. Polischuk, О. М. Koshovyi, T. P. Osolodchenko, M. А. Komissarenko

Keywords

Related Articles

Розробка методик контролю якості діючих інгредієнтів гелю венотонізуючої дії

Мета роботи. Розробка методик контролю якості біологічно активних речовин рідких екстрактів насіння гіркокаштану і коренів живокосту – основних складових нової лікарської форми у вигляді гелю венотонізуючої дії. Матеріал...

Маркетингові дослідження сучасного ринку парафармацевтичних засобiв на основi вина

У теперішній час активно поширюється еко-напрямок у різних галузях, а також і у парафармації. Перспективною та мало вивченою є енотерапія або винотерапія. Енотерапія займається вивченням цілющих властивостей вин. У склад...

Анализ подходов к фармакотерапии больных на сердечно-сосудистые заболевания по данным Украинского и Британского формуляров

Целью исследования является анализ подходов к фармакотерапии больных cердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ), указанных в Государственном формуляре лекарственных средств (ЛС) Украины (ГФУ) и Национальном Британском форм...

Исследование элементного состава Iris hungarica и сортов ирисов

Цель. Установить элементный состав листьев и корневищ ириса венгерского и карликовых бородатых ирисов методом атомно-эмиссионной спектрометрии с дуговым возбуждением спектра.Материалы и методы. Объектами исследования был...

Реакционная способность этиловых эфиров 2-(бензоиламино)(1-R-оксоиндолин-3-илиден)уксусных кислот

Исследования в ряду 2-(бензоиламино)(1-R-2-оксоиндолин-3-илиден)уксусных кислот и их производных показали, что соединения этих изоструктурных рядов проявляют ноотропную, антигипоксическую, анаболическую активность.Цель р...

Download PDF file
  • EP ID EP668905
  • DOI 10.24959/nphj.18.2220
  • Views 80
  • Downloads 0

How To Cite

I. M. Polischuk, О. М. Koshovyi, T. P. Osolodchenko, M. А. Komissarenko (2018). The study of phenolic compounds and the antimicrobial action of the alcoholic extract from the cake of the red raspberry fruit. Вісник фармації, 95(3), 30-33. https://europub.co.uk/articles/-A-668905