Trend analysis of development of the dairy cattle breeding in the dairy product chain
Journal Title: Економіка АПК - Year 2018, Vol 5, Issue
Abstract
The purpose of the article is to investigate the dynamic processes of changes in dairy cattle breeding, establish industry trends, determine the proportion of milk in gross agricultural production in general and in livestock in particular and analyze productivity and volumes of dairy production in agriculture. Research methodology. In the research process have been used such scientific methods: the table method of the development dynamics of the dairy industry; the analysis of the livestock, the productivity of cows and the volumes of dairy production; the grouping of agricultural enterprises by the presence of cows; the graphical method of cumulative distribution of livestock; the synthesis of development trends in the raw material base of dairy product subcomplex. Research results. The decrease in the share of milk in the structure of gross agricultural output in general and livestock production in particular have been determined. The main factor in reducing the volume of milk production was the decline in the number of cows. The pace of reduction of cows' livestock in the households is ahead of the increase in cow productivity, and in agricultural enterprises, the growth rate of productivity of cows significantly outstrips the decline rate in livestock. The development trends of dairy cattle breeding in farms of these forms of ownership have been established. The distribution of private households and agricultural enterprises has been carried out by the cows’ presence in them. Elements of scientific novelty. The reorientation of dairy cattle breeding from small-scale production to large-scale industrial production has been substantiated. The number of agricultural enterprises with the same size of livestock has been found. The correlation between the increasing of the number of farms of corporate type with the increasing of concentration of cows' livestock in them has been revealed. Practical significance. The development tendencies of dairy cattle breeding, which serve as a benchmark for the adoption of managerial decisions on state regulation and budget support of the industry, in perspective will contribute to solve the problems of its functioning at the link of the dairy product chain. Tabl.: 3. Figs.: 2. Refs.: 8.
Authors and Affiliations
Оleksandr Petrychenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP603290
- DOI -
- Views 53
- Downloads 0
Трансформация отношений собственности на землю в аграрном секторе экономики
Цель статьи – обосновать закономерности трансформации отношений собственности на землю в аграрном секторе экономики на основе исследования эволюции земельных отношений. Методика исследования. Использованы методы: моногр...
Виробництво молока в Україні: тенденції та перспективи
Мета статті – проаналізувати основні тенденції розвитку виробництва молока різними категоріями господарств в Україні та обґрунтувати прогноз до 2030 р. Методика дослідження. Використовувалися такі методи: аналізу та синт...
Інвестиційна діяльність у сільськогосподарських підприємствах Закарпатської області
Мета статті – проаналізувати розвиток інвестиційної діяльності в сільськогосподарських підприємствах Закарпатської області. Методика дослідження. Використано розрахунково-аналітичні методи оцінки рівня розвитку регіону т...
Моделювання соціально-економічних відносин у процесі наукових досліджень
Мета статті – висвітлити основні результати наукових досліджень Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» за 2017 р. щодо теоретичного обґрунтування та практичного втілення ключових моделей розвитку со...
Productivity and competitiveness management in agrarian enterprises in the context of socio-economic development goals
The purpose of the article is to generalize and develop theoretical and methodological principles of formation of socio-economic goals of society in the management of productivity and competitiveness, and also identify t...