Türkiye’de Sürdülebilir Kalkınma ve Turizm (Sustainable Development and Tourism in Turkey)
Journal Title: Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel - Year 2018, Vol 1, Issue 2
Abstract
Bu araştırmada, sürdürülebilir kalkınma ve turizm arasındaki ilişki ekonometrik analizler aracılığıyla incelenmeye çalışılmıştır. Bu kapsamda, 1990 – 2015 yılları arası dönemde turizmin göstergesi olarak turizm gelirleri verileri, sürdürülebilir kalkınmanın göstergesi olarak ise insani gelişme endeksi (hdi) değerleri toplanmış ve veri seti oluşturulmuştur. Araştırmada öncelikle zaman serilerinin durağanlıkları sınanmıştır. Aynı derecede durağan olduğu tespit edilen verilere Johansen Eşbütünleşme Testi uygulanmış ancak eşbütünleşme ilişkisi tespit edilememiştir. Analizin devamında, seriler arasındaki kısa dönem neden-sonuç ilişkisinin belirlenmesi amacıyla VAR modeli kurularak Granger Nedensellik Analizi yapılmıştır. Analiz sonucunda nedensellik ilişkisi bulunamamıştır. Bu doğrultuda öneriler geliştirilmiştir.
Authors and Affiliations
Yasin Oğuz, Cüneyt Tokmak
TURİST REHBERİ ADAYLARININ KİŞİLİK ÖZELLİKLERİNİN MESLEĞİN GEREKLERİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ (ANALYZING THE PERSONALITY TYPES OF TOURIST GUIDES CANDIDATES IN TERMS OF TOURIST GUIDANCE PROFESSION)
Bu araştırmanın amacı, rehberlik mesleğini icra etmek veya bu alanda uzmanlaşmak isteyen öğrencilerin kişilik tiplerinin MBTI kişilik envanteri M formu aracılığıyla analiz edilmesi ve kişilik tiplerinin turist rehberliği...
Türk ve Akdeniz Yemeklerinde Sirke Kullanımı (Use of Vınegar in Turkısh and Medıterranean Food)
Sirke, tarihi çok eskiye dayanan bir gıda olarak bilinmektedir. Hemen hemen her evde kullanılan bu ürünün hangi yemeklerde kullanıldığına ilişkin bilgilere ise en çok yemek tarifi kitaplarında rastlanmaktadır. Ancak bu k...
GASTRONOMİNİN MÜSTAKİL BİR TURİZM ÜRÜNÜ OLARAK KULLANIMINA İLİŞKİN YEREL PAYDAŞLARIN GÖRÜŞLERİ: HATAY ÖRNEĞİ (LOCAL STAKEHOLDERS’ PERCEPTIONS ON THE USE OF GASTRONOMY AS A DETACHED TOURISM PRODUCT: CASE OF HATAY)
Bu çalışmanın amacı; gastronominin, destinasyonların sunduğu deniz-kum-güneş, doğal güzellikler, tarihi eserler ve diğer somut kültürel varlıklar gibi klasik turizm ürünleri dışında; gerek mevcut turizm ürünlerinin güçlü...
Yiyecek İçecek İşletmeleri ve Sosyal Medya Kullanımı (Food and Beverage Business and Social Media Usage) Pages 29-37
This study aims to investigate the usage utilization of social media applications for food and beverage facilities operating in Eskişehir. Owners or managers of tourism operation licensed 28 food and beverage facilities’...
Investigation of The Needs of Higher Education Tourism Students for English
This research intended to carry out a needs analysis for English language at higher education tourism students in Turkey. Therefore, a questionnaire was developed, and then its validity was confirmed. The participants of...