Вплив різних джерел мангану на показники забою перепелів
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 79
Abstract
Наведено результати досліджень з встановлення оптимального джерела Мангану, який додатково вводять у комбіко-рми для перепелів, яких вирощують на м’ясо. Експериментальні дослідження проводились в умовах проблемної науково-дослідної лабораторії кормових добавок Національного університету біоресурсів і природокористування України. Було проведено науково-господарський дослід на молодняку перепелів породи фараон. Дослід проводився за методом груп. Птахи були поділені на 3 групи, кожна з яких складалася з 4 підгруп по 25 добових перепелів кожна (перепелів вирощували від 1 до 35 діб). Базові комбікорми, що складалися з кукурудзи, соєвої макухи, пшениці, соняшникового шроту, рибного борошна, соняшникової олії, вапняку та преміксу (28% СП, 2,99 ккал/г у віці від 1 до 21 діб, 20,5% СП, 3,08 ккал/г у віці від 22 до 35 діб), містили відповідно такі джерела Мангану: сульфат, гліцинат та цитрат. Комбікорм та воду перепели отримували вволю. Після 5-тижневого вирощування було встановлено зміни у показниках забою залежно від досліджуваного фактору. Використання органічних джерел Мангану сприяло збільшенню маси тушки та грудних м’язів перепелів (P < 0,05). Було встановлено незначний вплив (Р = 0,053) джерела Мангану у комбікормі на вихід патраної тушки. У комбікормах для пере-пелів доцільно використовувати цитрат Мангану.
Authors and Affiliations
І. І. Ібатуллін, М. І. Голубєв
Дослідження здатності до протеолізу м’ясних січених напівфабрикатів функціонального призначення
Розроблено модельні рецептури м’ясних січених напівфабрикатів функціонального призначення із застосуванням м’яса курчат бройлерів, білкової емульсії на основі білків свинячої шкурки та сухої молочної сироватки, клітковин...
Вплив екзогенних та ендогенних факторів на розвиток перинатальної патології у цуценят
У статті наведено огляд джерел фахової літератури з неонатальної патології та педіатрії цуценят, визначення генетичних, вроджених, ятрогенних причин виникнення перинатальної патології. Генетичні чинники, що впливають на...
Californian worms biomass growth and its zinc accumulation under different concentrations of the metal in the nutrient medium
The ability of worms to accumulate biotic metals in their body creates the preconditions for obtaining a protein-mineral supplement containing metals in the organic compounds. Experimental studies on the worms reproducti...
Changes in the immunobiological reactivity of the organism of cows in the pathogenesis of mastitis
Immunobiological aspects of the pathogenesis of mastitis of cows of the Ukrainian black-and-white breed are considered in the article. Based on the relevance of the topic, the aim of our work was to study the functional...
Гістологічні зміни в собак за коронавірусної інфекції
У статті наведено результати вивчення гістологічних змін в органах і тканинах собак за коронавірусної інфекції. Про-ведено гістологічне дослідження патологічного матеріалу, відібраного від трупів (n = 5) собак різних пор...