Wiedza żywieniowa a ocena jakości żywienia młodych mężczyzn regularnie ćwiczących na siłowni
Journal Title: Aktywność Fizyczna i Zdrowie - Year 2017, Vol 12, Issue
Abstract
Cel pracy: Ocena wiedzy żywieniowej w relacji do jakości żywienia młodych mężczyzn regularnie ćwiczących na siłowni z uwzględnieniem suplementów diety. Materiał i metody: Badano 50 losowo wybranych mężczyzn z Warszawy w wieku od 20 do 35 lat, którzy ćwiczyli amatorsko w stołecznych siłowniach co najmniej od roku, średnio 1,5 godz. jednorazowo, 2 – 3 razy w tygodniu. Wiedzę żywieniową oceniono na podstawie ankiety własnego autorstwa zawierającej 9 pytań merytorycznych zamkniętych z 3-stopniową skalą ocen. Jakościowy sposób żywienia polegał na punktowej ocenie jadłospisu wg Starzyńskiej z uwzględnieniem dodatkowych pytań. Wyniki: Większość (66%) badanych deklarowała poprawną wiedzę żywieniową, bardzo dobrą 18%, zaś niedostateczny poziom wiedzy dotyczył 16% respondentów. W zakresie sposobu żywienia stwierdzono, że jadłospis ⅔ badanych był zły, a pozostałych dostateczny z możliwym wyeliminowaniem błędów. U większości badanych wykazano zbyt niskie spożycie warzyw, owoców oraz produktów mlecznych; ⅓ badanych zbyt rzadko spożywa pieczywo razowe, kasze i strączkowe; 60% badanych stosuje codziennie suplementy diety. Są to głównie preparaty białkowe, węglowodanowe, kreatyna, witaminy i składniki mineralne; 24% badanych zażywa te suplementy w dni treningowe, a pozostali tylko okazjonalnie. Wnioski: Poprawna wiedza żywieniowa większości badanych nie przekładała się na jakość żywienia.
Authors and Affiliations
Antoni Szymański, Robert Wiszniewski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP255518
- DOI -
- Views 105
- Downloads 0
Efekty indywidualnych ćwiczeń wykonywanych przez pacjentki z zespołem bólowym lędźwiowo-krzyżowego odcinka kręgosłupa
Cel pracy: Ocena wpływu indywidualnej kinezyterapii na poprawę zakresów ruchu oraz na jakość funkcjonowania w czynnościach dnia codziennego pacjentek z problemami bólowymi odcinka lędźwiowokrzyżowego kręgosłupa. Materiał...
Świadomość żywieniowa młodzieży gimnazjalnej w Komorowie
Cel pracy: Ocena poziomu wiedzy żywieniowej powiązana z deklarowanym sposobem odżywiania się młodzieży gimnazjalnej. Materiał i metody: Badaniami ankietowymi objęto młodzież obojga płci w wieku 13 – 15 lat. W przeprowadz...
Body image of girls aged 8 – 9 years
Cel pracy: Antroposkopowa ocena wizerunku ciała dziewczynek 8- i 9-letnich za pomocą specjalnie opracowanego szablonu sylwetek, połączona z oceną wagowo-wzrostową (BMI) i zawartością tkanki tłuszczowej. Materiał i metody...
Ocena nadwagi i otyłości chłopców w wieku 10 – 13 lat
Cel pracy: Ocena częstości nadwagi i otyłości, na podstawie wskaźnika BMI, u chłopców w wieku 10 – 13 lat. Materiał i metody: W badaniach wzięło udział 90 uczniów, po trzydziestu chłopców z klas IV, V i VI. Badanym wykon...
Ocena sprawności motorycznej osób w wieku 55 – 70 lat za pomocą testu FMS
Cel pracy: Pomiar i ocena sprawności funkcjonalnej aparatu ruchu osób w wieku 55 – 70 lat na tle osób w wieku 20 – 35 lat, nie trenujących wyczynowo. Materiał i metody: Przebadano 16 kobiet i 14 mężczyzn z dwu grup wieko...