Wpływ diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu na organizm, skład ciała oraz zdolności wysiłkowe u sportowców

Journal Title: Medycyna Sportowa - Year 2017, Vol 33, Issue 4

Abstract

Odpowiednio dobrana strategia żywieniowa ma kluczowe znaczenie w optymalizacji treningu i poprawie zdolności wysiłkowych. Dieta o niskiej zwartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu stanowi kontrowersyjne zagadnienie, gdyż skuteczność jej stosowania jest niejednoznaczna. Ma ona wpływ na masę ciała, kontrolę glikemii i czynniki ryzyka rozwoju choroby sercowo-naczyniowej. Jednym z głównych powodów jej stosowania jest zdolność organizmu do wykorzystania tłuszczów jako źródła energii, co pozwala na kontrolę wagi i poziomu tkanki tłuszczowej. Zwiększenie spożycia tłuszczów prowadzi do wytwarzania w wątrobie związków ketonowych, takich jak acetooctan, aceton i β-hydro­ksymaślan, które służą jako alternatywne źródło energii dla tkanek, w tym mózgu, serca i mięśni szkieletowych. Związki te wykorzystywane są podczas ćwiczeń, a ich stężenie jest podwyższone podczas okresu regeneracji powysiłkowej. Podwyższona szybkość utleniania tłuszczu i zmniejszone wykorzystanie glikogenu może poprawiać wydajność. Sugeruje się, że strategia ta zmienia odpowiedź metaboliczną organizmu na ćwiczenia i poprawia ich efektywność. W obecnej publikacji zajmiemy się zagadnieniem wpływu diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu na organizm oraz na wydolność fizyczną w przełożeniu na wyniki u sportowców.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Anna Merecz-Sadowska, Katarzyna Malinowska, Roman Modranka, Karolina Śmigiel, Paweł Piątkowski, Łukasz Skowerski, Radosław Zajdel

Keywords

Related Articles

WPŁYW WYDOLNOŚCI AEROBOWEJ NA OSTRE ZMIANY FUNKCJI POZNAWCZYCH I STĘŻEŃ HORMONÓW WE KRWI PO WYCZERPUJĄCYM WYSIŁKU[b][/b]

Wstęp. Zakładamy, że różne struktury zadań sporów walki i bezkontaktowych sportów wymagających wytrzymałości mogą odpowiadać za różnice w poziomie funkcjonowania poznawczego w spoczynku i po ciężkim wysiłku. Aby to potwi...

WZORCE EMG PIŁKARZY NOŻNYCH PODCZAS UDERZENIA PIŁKI LEWĄ LUB PRAWĄ KOŃCZYNĄ DOLNĄ

[b]Wstęp. [/b]Celem badań była ocena wzorców ruchowych kończyn dolnych piłkarzy nożnych w aspekcie symetrii i asymetrii funkcjonalnej z wykorzystaniem telemetrycznego zapisu EMG. Badania tego typu mają również zastosowan...

BONE MINERALISATION AND DENSITY IN THE POST-MENOPAUSAL EX-ATHLETES

Background. The aim of the study was to assess the bone mineralisation and density of female post-menopausal ex-athletes and untrained controls.Material and methods. Post-menopausal female ex-athletes (17 swimmers, 8 kay...

PHYSICAL ACTIVITY AS A FACTOR AFFECTING PHYSICAL EFFICIENCY IN WOMEN AFTER MASTECTOMY

[b]Background. [/b]Physical efficiency of human body is defined as the ability to undertake long-lasting physical effort without disfunctional disturbances in its internal balance. It is influenced by coordinated functio...

Download PDF file
  • EP ID EP251906
  • DOI -
  • Views 90
  • Downloads 0

How To Cite

Anna Merecz-Sadowska, Katarzyna Malinowska, Roman Modranka, Karolina Śmigiel, Paweł Piątkowski, Łukasz Skowerski, Radosław Zajdel (2017). Wpływ diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu na organizm, skład ciała oraz zdolności wysiłkowe u sportowców. Medycyna Sportowa, 33(4), 239-248. https://europub.co.uk/articles/-A-251906