Wpływ dodania różnej ilości preparatu enzymatycznego na wartość pokarmową mieszanek dla kurcząt brojlerów
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2010, Vol 31, Issue 1
Abstract
Celem badań było określenie wpływu dodania wzrastającej ilości preparatu enzymatycznego na wartość pokarmową mieszanek pszenno-sojowo-rzepakowych dla kurcząt brojlerów. Doświadczenie wzrostowe przeprowadzono na 75 kurczętach brojlerach podzielonych na 3 grupy po 25 ptaków (pięć powtórzeń po 5 sztuk). Kurczęta żywiono mieszanką pszenno-sojową starter i grower, do której wprowadzono makuch rzepakowy z nasion odmiany Lirajet (zbiór 2004 rok) w ilości 15% (starter) i 20% (grower) oraz uzupełniono różną ilością preparatu enzymatycznego zawierającego ksylanazę: 0,2 g·kg-1 grupa I (kontrolna); 0,3 g·kg-1 grupa II i 0,4 g·kg-1 grupa III. Po zakończeniu doświadczenia wzrostowego ubojowi poddano po 6 ptaków z każdej grupy (3♀ i 3♂) i przeprowadzono analizę rzeźną. W doświadczeniu strawnościowym przeprowadzonym na 48 ptakach podzielonych na 3 grupy po 16 ptaków (4 powtórzenia po 4 ptaki) oceniano strawność mieszanek opisanych wcześniej. Zwiększanie ilości preparatu enzymatycznego oddziaływało korzystnie, ale nieistotnie na masę ciała kurcząt. Wykorzystanie paszy w okresie od 1 do 21 dnia było najkorzystniejsze po zastosowaniu 0,4 g preparatu enzymatycznego, a w okresie od 22 do 42 dnia oraz za cały okres odchowu po dodaniu 0,3 g preparatu. Wraz ze wzrostem ilości dodanego preparatu obniżał się udział wątroby i żołądka w masie ciała kurcząt. Udział tłuszczu sadełkowego w masie tuszek malał, a mięśnia piersiowego oraz mięśni ogółem wzrastał. Największa dawka preparatu spowodowała istotne obniżenie tłuszczu surowego w mięśniu piersiowym. W mięśniach nóg najwięcej białka, a najmniej tłuszczu stwierdzono po zastosowaniu 0,3 g preparatu. Dodatek 0,4 g preparatu do mieszanki starter istotnie zwiększył strawność tłuszczu surowego. Nie stwierdzono takiego wpływu w przypadku mieszanek grower.
Authors and Affiliations
Teresa Banaszkiewicz, Katarzyna Stachurska, Karolina Borkowska, Jakub Wysmyk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59601
- DOI -
- Views 90
- Downloads 0
The influence of sowing date on yield and features of low morphine poppy (Papaver somniferum L.) cv. Mieszko
One factorial experiment was conducted during 2008 and 2009. The aim of this study was to evaluate the Mieszko variety of low morphine poppy, which was sown at three different times: I – early, II – optimal, III – late....
Wpływ insektycydów na ilość i jakość plonu rzepaku ozimego
Wielkość plonowania rzepaku ozimego uzależniona jest od bardzo wielu czynników uwzględnianych w prawidłowej technologii produkcji. Ważnym elementem technologii jest ochrona chemiczna przed szkodliwymi owadami i ochrona e...
Analizy genotypu i fenotypu nowej generacji w nowoczesnej hodowli roślin – wybrane zagadnienia z 20. Kongresu EUCARPIA, 29.08–1.09.2016, ETH Zurych, Szwajcaria
Przedstawiono wybrane zagadnienia dotyczące zastosowania nowoczesnych wysokowydajnych technologii analizy genomu i fenomu roślin uprawnych, prezentowane podczas 20. Kongresu EUCARPIA w Zurychu. Szczególną uwagę zwrócono...
Yield structure of selected varieties of white mustard grown as main crops and their impact on the potato cyst nematode (Globodera rostochiensis) I. Dynamics of plant growth, flowering and seed yield
In 2008–2010 experiments were carried out on the field with light loamy sand belonging to the Research Division of the Plant Breeding and Acclimatization Institute – National Research Institute in Bydgoszcz. The aim of t...
Use of signalization for chemical protection of poppy against poppy root weevil ([i]Stenocarus ruficornis[/i] Stephens)
In the years 2010 and 2011 small-plot trials with oilseed poppy, variety Major, were established and evaluated at the research station FAPPZ CULS Červený Újezd (district Prague – West). The aim of these trials was to det...