WPŁYW WYBRANYCH SKŁADNIKÓW DIETY NA FUNKCJE UKŁADU ODPORNOŚCIOWEGO W CZASIE INTENSYWNEGO WYSIŁKU FIZYCZNEGO
Journal Title: Medycyna Sportowa - Year 2008, Vol 24, Issue 3
Abstract
Z obserwacji epidemiologicznych wynika, że intensywny trening lub zawody sportowe mogą prowadzić do obiżenia odporności oraz zaburzeń zdrowia, co objawia się np. zwiększoną częstością infekcji (wzrost od 100 do 500%), szczególnie górnych dróg oddechowych (URTI), oraz znacznie dłuższym czasem trwania takich infekcji. Powszechnie spożywana dieta niskotłuszczowa i wysoko węglowodanowa w czasie intensywnego wysiłku powoduje nasilenie uwalniania czynników prozapalnych i hamuje uwalnianie czynników przeciwzapalnych. To, że niedobory niektórych składników diety moga odbić się na aktywności układu odpornościowego sportowców i zwiększyć ich podatność na schorzenia infekcyjne, wydaje się więc oczywiste m. in. dlatego, że pomiędzy układami: odpornościowym, pokarmowym i mięśniowym istnieją wielostronne zależności funkcjonalne, szczególnie widoczne w czasie intensywnego wysiłku. Dlatego stale, choć dane eksperymentalne są kontrowersyjne, podejmowane są próby odpowiedzi na pytanie: jak manipulować ilościowo i jakościowo składnikami diety, tak aby nie zmniejszając zapotrzebowania kalorycznego w czasie wysiłku zapobiec niekorzystnym zmianom zdrowia sportowca. W celu zapobieżenia obniżeniu aktywności układu odpornościowego w czasie i po intensywnym wysiłku sportowcom podawano: różne stężenia glutaminy, rozgałęzionych aminokwasów, węglowodanów, zmienną ilość tłuszczów zawierających różne proporcje wielo nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy neutralizujące wolne rodniki, a także substancje mineralne i immunomodulujące.
Authors and Affiliations
Marek Jurkowski, Magdalena Handzlik, Anita Mikołajczyk, Dominika Peterko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP55680
- DOI -
- Views 116
- Downloads 0
EFEKTY KOMPLEKSOWEJ FIZJOTERAPII ODDECHOWEJ U CHORYCH W ZAOSTRZENIACH POCHP
STAN ODŻYWIENIA ORAZ SPOSÓB ŻYWIENIA DZIECI AKTYWNYCH FIZYCZNIE
[b]Wstęp. [/b]Badania przeprowadzone w grupie dzieci i młodzieży wskazują na znaczne nieprawidłowości w ich stanie odżywienia. Z uwagi na dynamiczny rozwój młodego organizmu, zaburzenia stanu odżywienia mają wpływ na pra...
POSTAWA CIAŁA UCZNIÓW REGULARNIE TRENUJĄCYCH PIŁKĘ NOŻNĄ NA TLE RÓWIEŚNIKÓW
[b]Wstęp.[/b] Prawidłowa postawa ciała jest warunkiem prawidłowego rozwoju fizycznego i psychicznego dzieci i młodzieży. Dbałość o tę postawę powierza się rodzicom i opiekunom, ale także nauczycielom wychowania fizyczneg...
EFFECT OF PHYSICAL TRAINING AND HYPOXIC CONDITIONS FOR AEROBIC CAPACITY ATHLETES THE TRAINED CROSS-COUNTRY SKIING
[b]Background.[/b] Blood oxygen capacity is one of the basic factors conditioning body ability to perform long-term exercise (aerobic capacity). One of the most popular ways to increase blood oxygen capacity is training...
OCENA WYNIKÓW POSTĘPOWANIA USPRAWNIAJĄCEGO STAWU KOLANOWEGO PO LECZENIU ARTROSKOPOWYM
[b]Wstęp.[/b] Założeniem pracy była ocena efektywności kompleksowego leczenia stawu kolanowego oraz celowość podejmowania leczenia operacyjnego i usprawniającego po ponad 20 latach od urazu. Postępowanie terapeutyczne ob...