ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ЦИБУЛІ ПОРЕЮ
Journal Title: Modern engineering and innovative technologies - Year 2019, Vol 2, Issue 8
Abstract
Приведены результаты оценки питательной ценности разных товарных частей лука порея. Выделены сорта рекомендованные для закладки на хранение и реализации в первую очередь.
Authors and Affiliations
Владимир Войцеховский
Keywords
Related Articles
- EP ID EP675178
- DOI 10.30890/2567-5273.2019-08-02-025
- Views 49
- Downloads 0
ВНЕДРЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ И КОММУНИКАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЕМ MOODLE В УЧЕБНЫЙ ПРОЦЕСС ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИСЦИПЛИНЫ «ИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ»
Використання інформаційно-комунікативних навчальних технологій на базі системи управління навчанням «Moodle» при викладанні дисципліни «Інфекційні хвороби» дозволяє створити ефективну багаторівневе освітнє середовище. Су...
ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ШВЕЙНОЙ ГАЛУЗІ В УКРАЇНІ
В роботі проаналізовано перспективи розвитку швейного виробництва в Україні. Розглянуто основні фактори впливу на зміни споживчого інтересу до швейної продукції українських виробників. Сформульовані рекомендації по забез...
СТАЦІОНАРНІ ПРИЛАДИ ДЛЯ ВИМІРЮВАННЯ СТУПЕНЮ ЧОРНОТІ ТЕПЛОВИМИ МЕТОДАМИ
В роботі розглянуто теплові методи визначення ступеню чорноти покриттів та поверхонь матеріалів та відповідні стаціонарні прилади, створені в Інституті технічної теплофізики НАН України. Надано інформацію про структуру т...
ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПОДХОДОВ К СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
В даній роботі охарактеризовано основні підходи до зниження калорійності борошняних кондитерських виробів з листкового тіста, а також розроблені шляхи, щодо покращення технологічних характеристик виробів. Було визначено...
ELASTIC AND TRANSPORT CROSS SECTIONS OF ELEMENTARY INTERACTION FOR OCTOHEDRAL SYMMETRY MOLECULES
Introduction. The study of the kinetics and mechanisms of physicochemical processes occurring in a non-equilibrium plasma is impossible without knowledge of all cross-sections of the elementary interaction of the basic p...