Yörüklerin BaÅlıca Ekonomik Faaliyetleri ve Gelecekten Beklentileri Ãzerine Bir Saha ÃalıÅması
Journal Title: Journal of Agriculture, Food, Environment and Animal Sciences - Year 2020, Vol 1, Issue 1
Abstract
Bu çalıÅma, halen Akdeniz ve DoÄu Anadolu bölgesinde varlıklarını sürdüren Yörüklerin baÅlıca gelir kaynaklarını oluÅturan hayvancılık faaliyetleri ile konargöçer kültürüne ait güncel bilgilerin elde edilmesi amacıyla 2019 yılında yapılmıÅtır. Osmanlı Ä°mparatorluÄu döneminde, Batı Anadolu?daki konargöçer Türkmenler ?Yörük? olarak adlandırılmıÅtır. Yörükler, geçimlerini genellikle hayvancılıkla saÄlayan, yaÅamlarını otlak, yaylak ve kıÅlak alanlar arasında düzenli gidiÅ-geliÅler ile geçiren, hareket halindeki gruplar olarak tanımlanmaktadır. Yörükler, kadim geleneklerine uygun olarak göçer yaÅamı benimsemiÅ gruplardır. Bu nedenle de yaÅamlarını sürdürebilecekleri ve yıl boyunca farklı mevsimlerde hayvanlarını besleyebilecekleri otlaklara, yaylak ve kıÅlaklara ihtiyaç duymuÅlardır. Bu çalıÅma halen göçer hayvancılık yapan 60 iÅletmede yürütülmüÅtür. Ankette 28 adet açık uçlu soru sorulmuÅtur. Bu çalıÅmada Yörüklerle ilgili çeÅitli veriler gözlem, anket ve mülakat yoluyla toplanmıÅtır. ÃalıÅmada daha çok açık uçlu sorulara verilen cevaplar deÄerlendirilmiÅtir. Mülakatlar yapılırken izin alınarak ses kayıtları da alınmıÅtır. Ayrıca, konargöçer kültürüne ait çeÅitli görseller de fotoÄraflanmıÅtır. ÃalıÅmadan elde edilen veriler deÄerlendirildiÄinde, konargöçerlerin baÅlıca ekonomik faaliyetleri olan hayvan yetiÅtiriciliÄi ve hayvan besleme konularında atalarından öÄrendikleri sözlü ve uygulamalı bilgileri bugün de yaygın olarak kullandıkları görülmüÅtür. Konargöçerlerin en belirgin özellikleri, kendilerini her türlü sorunu çözebilecek insanlar olarak tanımlıyor olmalarıdır. Ancak, özellikle de gençler gelecekte göçer olmak istemediklerini ifade etmiÅtirler. Bu duruma sebep olarak da, eÄitim almada yaÅadıkları sorunları, gelirlerinin düÅük oluÅunu, hayvan yemlerindeki maliyetin yüksekliÄini, konargöçerlere devlet desteÄinin yetersiz olmasını, otlak, yaylak ve kıÅlaklarda elektrik sorunlarını, telefon ve internet gibi iletiÅim araçlarının olmamasını göstermektedirler.
Authors and Affiliations
Ayhan Ceyhan,Adnan Ãnalan,Ethem Akyol,
Traditional and Semi-Mechanized Palm Oil Processing in South-Eastern Nigeria and its Application in Food
This study is aimed to provide a detailed overview on the traditional and semi- mechanized, method of extraction of red palm oil from South – Eastern Nigeria and its applications in food. The study was undertaken in Ud...
Amaranth in animal nutrition
Amaranth (Amaranthus spp.) is a nutritious rich pseudo-cereal crop grown as a grain and leafy vegetable. The grain amaranth can be used for human consumption and silage or forage for many animals. Grain amaranth is also...
Growth Performance, Carcass Characteristics, Haematological and Histological Indices of Broiler Finisher Birds Reared on Varying Levels of Alum Treated Litter
The study aimed to determine the growth performance, carcass characteristics, haematological and histological indices of broiler finisher birds reared on varying levels of alum treated litter. A total of 300 mixed sex...
Influences Induced by Salinity Stress on Germination, Growth and Proline Contents of Maize (Zea mays L.)
Salinity is major obstacle in crop production throughout the globe. It retards plant growth and brings drastic losses in yield. Therefore, a pot experiment was executed at the research area of University of Agriculture F...
Comparative Studies on Nutrient Value and Ileal Amino Acid Digestibility of Palm Kernel Cake for Broiler in Direct and Indirect Methods
Two digestibility trials were performed to determine apparent ileal digestibility (AID) of crude protein (CP) and amino acids (AAs) of untreated palm kernel cake (uPKC) and Palm kernel cake treated with Lactobacillus...