Застосування продукційних кормів різних виробників при вирощуванні райдужної форелі в умовах індустріальної аквакультури
Journal Title: Naukovyi visnyk Chernivetskoho universytetu. Biolohiia (Biolohichni systemy) - Year 2016, Vol 8, Issue 2
Abstract
Подано результати дослідження по вигодовуванню цьоголіток райдужної форелі Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) гранульованими кормами Aller Silver від Aller Aqua та Efico Alpha 717 від BioMar. Показано, що обидва досліджуваних корма забезпечують у цьоголіток райдужної форелі подібну динаміку масонакопичення при близьких значеннях кормового коефіцієнту. У складі обох досліджуваних кормів присутні білки рослинного походження. Загальна протеолітична активність слизової кишечника у райдужної форелі в обох досліджуваних групах істотно не відрізнялась. У м’язах форелі, яку годували кормом від Aller Aqua, вміст білку на 14% більший, ніж у м’язах риб, яких утримували на кормах від BioMar. У печінці ж такої різниці відмічено не було. Достовірної відмінності в амінокислотному профілі досліджуваних кормів не виявлено. Для обох кормів характерним є переважання сумарного вмісту глутаміну та глутамінової кислоти. Достатньо високим є вміст у кормах лізину, лейцину, аспарагіну та аспарагінової кислоти. Натомість частка сірковмісних амінокислот (метіоніну та цистеїну) – найменша. Амінокислотні профілі обох досліджуваних кормів у загальному відповідають співвідношенню амінокислот у тканинах м’язів та печінки райдужної форелі. Як в печінці, так і в м’язах риб обох досліджуваних груп спостерігається істотне переважання глутаміну та глутамінової кислоти. Серед незамінимих амінокислот в м’язах та печінці досліджуваних риб найбільша частка припадає на лейцин, аргінін та лізин.
Authors and Affiliations
Лариса Галоян, Олексій Худий, Світлана Тертерян, Антоніна Мрук, Лідія Худа
Keywords
Related Articles
- EP ID EP176119
- DOI -
- Views 133
- Downloads 0
THE LEVEL OF DIFFERENT FORMS OF HEMOGLOBIN IN THE HEMOLISAT OF THE ERYTHROCYTES OF RATS BLOOD ON CONDITION OF THE LACK OF PROTEIN
In this work has been researched the general level of hemoglobin and its main derivative - oxyhemoglobin in hemolisates of the rats' erythrocytes under conditions of nutritional deprivation of protein. At the same time c...
Ecological features of heavy metal absorption by woody plants of the northern part of the city of kremenchug
The content of heavy metals (HM) was determined in the fallen leaves and litter of trees; quantitative indicators of migration for Fe, Mn, Zn, Cu, Ni, Pb, Cd were calculated in the system "soil – plant" for the dominant...
Підсумки інтродукції представників родини Vitaceae lindl. у чернівецькій області
Проаналізовано сезонний ритм розвитку 13 видів та 1 форми дерев’янистих ліан родини Vitaceae Lindl. інтродукованої флори Чернівецької області, на основі чого здійснено їх розподіл на фенологічні групи за строками початку...
Вплив нафтогазової контамінації навколишнього середовища на життєвий стан деревних рослин
Досліджено вплив нафтогазового забруднення довкілля на життєвий стан деревних рослин. Листкові пластинки горіха волоського характеризуються відсутністю некрозів та видимих ознак пошкодження хворобами і шкідниками у зоні...
GENETIC POLYMORPHISM ANALYSIS OF STRAWBERRY (FRAGARIA ANANASSA DUCH.) USING SSR-MARKERS
Elaboration of effective and reliable assessment methods for genetic polymorphism of varieties, hybrids and initial forms with using molecular markers is an important tool in selection process, planting material certific...