Застосування продукційних кормів різних виробників при вирощуванні райдужної форелі в умовах індустріальної аквакультури
Journal Title: Naukovyi visnyk Chernivetskoho universytetu. Biolohiia (Biolohichni systemy) - Year 2016, Vol 8, Issue 2
Abstract
Подано результати дослідження по вигодовуванню цьоголіток райдужної форелі Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) гранульованими кормами Aller Silver від Aller Aqua та Efico Alpha 717 від BioMar. Показано, що обидва досліджуваних корма забезпечують у цьоголіток райдужної форелі подібну динаміку масонакопичення при близьких значеннях кормового коефіцієнту. У складі обох досліджуваних кормів присутні білки рослинного походження. Загальна протеолітична активність слизової кишечника у райдужної форелі в обох досліджуваних групах істотно не відрізнялась. У м’язах форелі, яку годували кормом від Aller Aqua, вміст білку на 14% більший, ніж у м’язах риб, яких утримували на кормах від BioMar. У печінці ж такої різниці відмічено не було. Достовірної відмінності в амінокислотному профілі досліджуваних кормів не виявлено. Для обох кормів характерним є переважання сумарного вмісту глутаміну та глутамінової кислоти. Достатньо високим є вміст у кормах лізину, лейцину, аспарагіну та аспарагінової кислоти. Натомість частка сірковмісних амінокислот (метіоніну та цистеїну) – найменша. Амінокислотні профілі обох досліджуваних кормів у загальному відповідають співвідношенню амінокислот у тканинах м’язів та печінки райдужної форелі. Як в печінці, так і в м’язах риб обох досліджуваних груп спостерігається істотне переважання глутаміну та глутамінової кислоти. Серед незамінимих амінокислот в м’язах та печінці досліджуваних риб найбільша частка припадає на лейцин, аргінін та лізин.
Authors and Affiliations
Лариса Галоян, Олексій Худий, Світлана Тертерян, Антоніна Мрук, Лідія Худа
Keywords
Related Articles
- EP ID EP176119
- DOI -
- Views 84
- Downloads 0
ВПЛИВ ОКСИКОРИЧНИХ І ОКСИБЕНЗОЙНИХ КИСЛОТ НА МЕТАБОЛІЗМ ТА РЕГЕНЕРАЦІЙНІ ПРОЦЕСИ В ЕКСПЛАНТАТАХ ТРОЯНДИ ЕФІРООЛІЙНОЇ У КУЛЬТУРІ IN VITRO
Висвітлено результати впливу оксибензойних та оксикоричних кислот на регенераційні процеси в тканинах та органах троянди ефіроолійної. Дослідження проводилися на рослинах-регенерантах троянди ефіроолійної сорту Лань. Рос...
ІНТРОДУКЦІЯ РІДКІСНИХ І ЗНИКАЮЧИХ ВИДІВ РОДУ ASTRAGALUS L. (FABACEAE) ПРИРОДНОЇ ФЛОРИ УКРАЇНИ: УСПІХИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ
Історія інтродукційних досліджень рідкісних і зникаючих видів роду Astragalus L. (Fabaceae) природної флори України проаналізовано у статті. Встановлено, що на сьогодні у колекціях ботанічних садів і дендропарків країни...
Fruit and seed morphology in Iris sibirica L. and Gladiolus imbricаtus L. in relation with the modes of dissemination
The morphological characteristics of fruits and seeds of Iris sibirica L. and Gladiolus imbricаtus L. are provided. It was established that dissemination in Iris sibirica proceeds by the way of ballistochory and in Gladi...
ЕКОЛОГО-ЦЕНОТИЧНА ДИФЕРЕНЦІАЦІЯ ЗАПЛАВНОЇ РОСЛИННОСТІ М. ЛУЦЬКА
Складено продромус рослинності для заплавних екосистем міста Луцька, який охоплює 9 класів, 13 порядків, 18 союзів, 28 асоціацій, 7 варіантів та 43 угруповання. Аналізуються еколого-ценотичні умови формування рослинних у...
Еколого-ценотична приуроченість carex dioica (cyperaceae) в Україні
Наведено результати еколого-ценотичної приуроченості Carex dioica L. (Cyperaceae Juss.) в Україні. З’ясовано, що характерними екотопами для осоки дводомної є помірно-обводнені осоково-гіпнові, сфагново-осокові відкриті а...