Застосування продукційних кормів різних виробників при вирощуванні райдужної форелі в умовах індустріальної аквакультури
Journal Title: Naukovyi visnyk Chernivetskoho universytetu. Biolohiia (Biolohichni systemy) - Year 2016, Vol 8, Issue 2
Abstract
Подано результати дослідження по вигодовуванню цьоголіток райдужної форелі Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) гранульованими кормами Aller Silver від Aller Aqua та Efico Alpha 717 від BioMar. Показано, що обидва досліджуваних корма забезпечують у цьоголіток райдужної форелі подібну динаміку масонакопичення при близьких значеннях кормового коефіцієнту. У складі обох досліджуваних кормів присутні білки рослинного походження. Загальна протеолітична активність слизової кишечника у райдужної форелі в обох досліджуваних групах істотно не відрізнялась. У м’язах форелі, яку годували кормом від Aller Aqua, вміст білку на 14% більший, ніж у м’язах риб, яких утримували на кормах від BioMar. У печінці ж такої різниці відмічено не було. Достовірної відмінності в амінокислотному профілі досліджуваних кормів не виявлено. Для обох кормів характерним є переважання сумарного вмісту глутаміну та глутамінової кислоти. Достатньо високим є вміст у кормах лізину, лейцину, аспарагіну та аспарагінової кислоти. Натомість частка сірковмісних амінокислот (метіоніну та цистеїну) – найменша. Амінокислотні профілі обох досліджуваних кормів у загальному відповідають співвідношенню амінокислот у тканинах м’язів та печінки райдужної форелі. Як в печінці, так і в м’язах риб обох досліджуваних груп спостерігається істотне переважання глутаміну та глутамінової кислоти. Серед незамінимих амінокислот в м’язах та печінці досліджуваних риб найбільша частка припадає на лейцин, аргінін та лізин.
Authors and Affiliations
Лариса Галоян, Олексій Худий, Світлана Тертерян, Антоніна Мрук, Лідія Худа
Keywords
Related Articles
- EP ID EP176119
- DOI -
- Views 116
- Downloads 0
On the necessity of biodiversity conservation at low production lands
The problems of the low production lands (agricultural landscapes with degraded biodiversity, badlands, anthropogenic and disturbed by human objects etc.), as centres of reproduction and conservation of biodiversity, are...
The analysis of sterility of pollen of woody plants in conditions of the city of Kamyanets-Podilsky
The analysis of sterility of pollen of woody plants in different ecological conditions of the city of Kamyanets-Podilsky has been carried out. The material for the study was the pollen of Aesculus hippocastanum L. and Ti...
АКТИВАЦІЙНА ДІЯ СОРБОВАНОГО ПЛАЗМІНУ. МОДЕЛЮВАННЯ IN VITRO
Одним з основних факторів розвитку запальних та онкологічних процесів є надмірна активаційна дія плазміну - ключового ферменту фібринолітичної ланки системі крові. Така значна активація обумовлена зв’язуванням пла-зміног...
FEATURES OF CARP FISH GILLS HISTOLOGICAL STRUCTURE FROM ZAPORIZHIAN RESERVOIR
The research was held on two sections from Zaporizhian Reservoir, which differ in ecological and hydrological conditions, and are the main spawning and industrial areas. The water quality of the reservoir lower part basi...
EFFECT OF METODS FOR DETERMINATION THE PROVISION OF MOISTURE ON THE ESTIMATION BROWNISH-PODZOLIC GLEY SOIL OF PRECARPATHIANS
The specific formation of productive moisture reserves in brown-podzolic gley soil Precarpathians depending on how land use and the impact of drainage reclamation have been discussed. Was calculated maximum possible rese...