Застосування продукційних кормів різних виробників при вирощуванні райдужної форелі в умовах індустріальної аквакультури
Journal Title: Naukovyi visnyk Chernivetskoho universytetu. Biolohiia (Biolohichni systemy) - Year 2016, Vol 8, Issue 2
Abstract
Подано результати дослідження по вигодовуванню цьоголіток райдужної форелі Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) гранульованими кормами Aller Silver від Aller Aqua та Efico Alpha 717 від BioMar. Показано, що обидва досліджуваних корма забезпечують у цьоголіток райдужної форелі подібну динаміку масонакопичення при близьких значеннях кормового коефіцієнту. У складі обох досліджуваних кормів присутні білки рослинного походження. Загальна протеолітична активність слизової кишечника у райдужної форелі в обох досліджуваних групах істотно не відрізнялась. У м’язах форелі, яку годували кормом від Aller Aqua, вміст білку на 14% більший, ніж у м’язах риб, яких утримували на кормах від BioMar. У печінці ж такої різниці відмічено не було. Достовірної відмінності в амінокислотному профілі досліджуваних кормів не виявлено. Для обох кормів характерним є переважання сумарного вмісту глутаміну та глутамінової кислоти. Достатньо високим є вміст у кормах лізину, лейцину, аспарагіну та аспарагінової кислоти. Натомість частка сірковмісних амінокислот (метіоніну та цистеїну) – найменша. Амінокислотні профілі обох досліджуваних кормів у загальному відповідають співвідношенню амінокислот у тканинах м’язів та печінки райдужної форелі. Як в печінці, так і в м’язах риб обох досліджуваних груп спостерігається істотне переважання глутаміну та глутамінової кислоти. Серед незамінимих амінокислот в м’язах та печінці досліджуваних риб найбільша частка припадає на лейцин, аргінін та лізин.
Authors and Affiliations
Лариса Галоян, Олексій Худий, Світлана Тертерян, Антоніна Мрук, Лідія Худа
Keywords
Related Articles
- EP ID EP176119
- DOI -
- Views 104
- Downloads 0
Про необхідність збереження біорізноманіття на низькопродуктивних землях
У контексті збалансованого розвитку розглядаються деякі проблеми низькопродуктивних земель (агроландшафтів із деградованим біорізноманіттям, неужитків, антропогенних та порушених антропогенною діяльністю об’єктів та ін.)...
Электронно-микроскопическое изучение гепатоцитов крыс в динамике после внутрибрюшинного введения повышенной дозы метанола
У крыс линии Вистар электронно-микроскопически исследовались гепатоциты (ГП) печени в динамике, через 25 и 40 минут, 1, 3, 7 и 14 суток, после однократного внутрибрюшинного введения метанола из расчета 2,5 г/кг массы тел...
Scientific principles of the phytotoxicological research
The article highlights the scientific principles of Phytotoxicology as an independent scientific environmental branch. We proposed the main ideas of Phytotoxicology. The subject of Phytotoxicology is the pollutants asses...
Утворення оксиду азоту у рослин та його роль за дії стресових факторів
Оксид азоту – активована форма азоту, може впливати як позитивно, так і негативно на рослинний організм. В даній роботі наводиться доступна інформація стосовно впливу донорів оксиду азоту на рослинний організм. Так, за н...
HORIZONTAL MIGRATION OF THE BLACK SEA SHRIMPS IN THE ODESSA BAY BEFORE AND AFTER SUNRISE
During the years 2011-2014 the character of the horizontal migration of the Black Sea shrimps in the Odessa Bay in the period before and after sunrise was studied. In 2011 three species of crustaceans: Crangon crangon, P...