THE LEVEL AND PRICE VOLATILITY OF BLUEBERRY FRUITS (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) OBTAINED BY PRODUCER AND ON THE WHOLESALE MARKET DURING 2007-2016

The aim of the study was to assess the level and volatility of prices of blueberry obtained in the farm (in wholesale on the domestic market and in export) and on the wholesale market during 2007-2016, due to choice of d...

CLIMATE CHANGE IN THE ASSESSMENT OF FARMERS

Agriculture is one of the major anthropogenic contributors to climate changes and, at the same time, the one that can be seriously affected by the results of these changes, extreme weather conditions in particular. This...

ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA – WYZWANIE DLA KONSUMENTA, SZANSA DLA PRODUCENTA

Celem artykułu jest przedstawienie obaw i potrzeb konsumentów względem żywności funkcjonalnej, z uwzględnieniem jej znaczenia zdrowotnego, prawodawstwa i szans dla rozwoju tego segmentu rynku. Wykonano analizę wyselekcjo...

Działalność i sytuacja finansowa spółki rolniczej Juchowo - przedsiębiorstwa społecznego na obszarach wiejskich

Przedstawiono działalność Spółki Rolniczej Juchowo Sp. z o.o. oraz ocenę jej sytuacji finansowej. Spółka ta stanowi przykład przedsiębiorstwa społecznego. Przedstawione gospodarstwo w Juchowie jest prowadzone przez Funda...

Kryteria wyboru jako podstawa innowacyjności na rynku produktów regionalnych i tradycyjnych