ŹRÓDŁA WIEDZY KONSUMENTÓW NA TEMAT WARUNKÓW ŻYCIA ZWIERZĄT GOSPODARSKICH
Journal Title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt - Year 2011, Vol 583, Issue 0
Abstract
Powszechny dostęp do informacji jest jedną z charakterystycznych cech naszych czasów. Brak właściwej informacji dotyczącej utrzymania zwierząt może powodować brak spójności pomiędzy postawami i zachowaniem konsumentów. Celem pracy było określenie źródeł informacji na temat warunków życia zwierząt hodowlanych deklarowanych przez konsumentów w Polsce. Badanie zostało zrealizowane w listopadzie 2010 r. w systemie CAPI na 1000-osobowej, dobranej warstwowo próbie respondentów w wieku powyżej piętnastu lat. Wyniki analizowano w 2 układach. Pierwszy obejmował całą próbę (N=1000) w podziale na odpowiedzi pozytywne (zadeklarowane źródło) oraz odpowiedzi negatywne (brak źródła). Drugi ujmował tylko odpowiedzi pozytywne (N=821) w podziale na różne źródła. Obliczono procentowy udział poszczególnych odpowiedzi w grupach ze względu na płeć, wykształcenie, miejsce zamieszkania oraz grupę wiekową. W analizie istotności różnic między częstościami odpowiedzi w poszczególnych grupach wykorzystano test χ2. Prawie 18% osób poddanych ankiecie uznało, że nie mają żadnego źródła wiedzy o życiu zwierząt hodowlanych. Najczęściej deklarowanym źródłem wiedzy na temat życia zwierząt gospodarskich w badaniach własnych była telewizja – 63,5% wśród pozytywnych odpowiedzi. Odnotowano istotne różnice w częstości deklarowania tego źródła między grupami ze względu na wykształcenie i grupę wiekową. Prasa została wymieniona w 12,3% pozytywnych odpowiedzi – istotne różnice miedzy częstościami odnotowano między osobami o różnym wykształceniu. Niecałe 8% pozytywnych odpowiedzi stanowiła edukacja, własne doświadczenie i Internet – 5,5%, radio – 4% i rodzina lub znajomi – 1,3%.
Authors and Affiliations
Bogna Kowaliszyn, Beata Sitkowska, Sławomir Mroczkowski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP151183
- DOI -
- Views 129
- Downloads 0
PRÓBA AMPLIFIKACJI SEKWENCJI 21-HYDROKSYLAZY STEROIDOWEJ KILKU GATUNKÓW PTAKÓW Z UŻYCIEM ZDEGENEROWANYCH PRIMERÓW FLANKUJĄCYCH GEN CYP21 SSAKÓW
W niniejszej pracy dokonano próby amplifikacji i sekwencjonowania genu CYP21 kilku gatunków ptaków. Użyto zdegenerowanych primerów zaprojektowanych na bazie znanych sekwencji ssaków. W badaniu wstępnym, w teście PCR, u...
ANALYSIS OF CHEMICAL CONSTITUTION OF PECTORAL MUSCLES IN PIGEONS
The aim of investigation was to compare of quality meat traits in pigeons of four breeds: King, Strasser, Wrocławski meat and Homing pigeon 28 day old young birds were killed. In chemical analysis pectoral muscle (Muscul...
INTENSYWNOŚĆ ZARAŻENIA PASOŻYTAMI UKŁADU POKARMOWEGO WYBRANYCH GRUP ŚWIŃ W GOSPODARSTWIE DROBNOTOWAROWYM
Celem badań było określenie składu gatunkowego oraz intensywności zarażenia pasożytami układu pokarmowego świń z sześciu grup technologicznych w gospodarstwie drobnotowarowym. Analizę parazytologiczną przeprowadzono, opi...
Age, rate of growth and con[sup][/sup]dition of Vimba [i]Vimba vimba[/i] (L.) from the spawning part of population from the Rega river in 2004
The study was performed on 38 Vimba fish caught in May, 2004 in the Rega river. The parameters determined were weight and total length of individuals in this sample. By the commonly used methods the rate of increase in w...
DYNAMICS OF BONES DEVELOPMENT IN EARLY GROWTH OF CHICKENS FED DIETS WITH DIFFERENT AMOUNTS OF CALCIUM AND PHOSPHORUS
Broiler chickens within 1–28 days post hatch were fed diets containing different amounts of Ca (11 or 9 g/kg) and P-available. (4.5–3.7 g/kg). The dynamics of bone growth, bone metric and mechanical parameters, chemical...