ТЕХНОЛОГІЯ НАНОСТРУКТУРОВАНИХ РОСЛИННИХ ДОБАВОК ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ НЕФЕРМЕНТАТИВНОГО БІОКАТАЛІЗУ – МЕХАНОЛІЗУ БІОПОЛІМЕРІВ (ГЕТЕРОПОЛІСАХАРИДІВ І БІЛКА) Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Тетяна Котюк, Олексій Погарський, Світлана Лосєва Subject(s):
НОВЕ СЛОВО В ТЕХНОЛОГІЇ ОТРИМАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ЗЕРНОБОБОВИХ, ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ З РЕКОРДНИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Тетяна Котюк, Олексій Погарський Subject(s):
МЕХАНОХІМІЧНІ ПРОЦЕСИ ПІД ЧАС РОЗРОБКИ НАНОТЕХНОЛОГІЇ БІЛКОВИХ ДОБАВОК ІЗ ГОРОХУ В ЛЕГКОЗАСВОЮВАНІЙ ФОРМІ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Тетяна Котюк, Олексій Погарський Subject(s):
КЛІНІКО-ЛАБОРАТОРНА ОЦІНКА ДІЇ НА ОРГАНІЗМ ЩУРІВ БІОПОЛІМЕРУ НА ОСНОВІ ПОЛІЛАКТИДУ ПІСЛЯ ІМПЛАНТАЦІЇ У СТЕГНОВУ КІСТКУ Journal title: Український журнал медицини, біології та спорту Authors: В. Б. Макаров, Д. В. Морозенко, Ф. С. Леонтьєва Subject(s):
ТЕОРЕТИКО-ЕМПІРИЧНА ОЦІНКА ЗМІН СТРУКТУРНО-ЕНЕРГЕТИЧНОГО СТАНУ ФІЗИЧНО ЗМІНЕНОЇ ВОДИ ТА ЇХ БІОЛОГІЧНИХ НАСЛІДКІВ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: А.І. Українець, Юрій Большак, Р. С. СВЯТНЕНКО, Сергій Позняковський Subject(s):
Гіалуронова кислота: біосинтез та використання Journal title: Український біофармацевтичний журнал Authors: I. Lych, A. Uchryn Subject(s):
