ВИКОРИСТАННЯ ТАГАТОЗИ ТА МАЛЬТИТОЛУ ПІД ЧАС ВИРОБНИЦТВА ЖУВАЛЬНОЇ КАРАМЕЛІ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Антонелла Дорохович, Олександр Божок, Любов Мазур Subject(s):
УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СКЛЕЄНИХ КИШКОВИХ ОБОЛОНОК Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: В’ячеслав Онищенко, Лідія Шубіна, Руслан Милько Subject(s):
ВИЗНАЧЕННЯ ВОЛОГОУТРИМУЮЧОЇ ЗДАТНОСТІ ХАРЧОВИХ СИСТЕМ НА ОСНОВІ АЛЬГІНАТУ НАТРІЮ ТА ПОЛІСАХАРИДІВ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Ольга Неклеса, Євгенія Яранцева, Павло Пивоваров, Валерія Вовк, Кирило Костигов Subject(s):
Алкоголіз тригліцеридів етанолом у присутності солей двовалентних металів Journal title: Вісник Національного технічного університету "ХПІ" Серія: Нові рішення у сучасних технологіях Authors: Zoryana Palyukh, Stepan Melnyk, Yurii Melnyk Subject(s):
ОЦІНКА ФІЗИКО-МЕХАНІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ СКЛЕЄНИХ КИШКОВИХ ПЛІВОК, ПЛАСТИФІКОВАНИХ ГЛІЦЕРИНОМ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Валерій Михайлов, В’ячеслав Онищенко Subject(s):
ЗАСТОСУВАННЯ НІТРОГЛІЦЕРИНУ ТА ДОБУТАМІНУ В ІНТЕНСИВНІЙ ТЕРАПІЇ У ОНКОЛОГІЧНИХ ХВОРИХ З СИНДРОМОМ ВЕРХНЬОЇ ПОРОЖНИСТОЇ ВЕНИ Journal title: Український журнал медицини, біології та спорту Authors: Є. М. Крутько, С. О. Пилипенко Subject(s):
КОНДИТЕРСЬКІ МАСТИКИ З ГЛІЦЕРИНОМ: РЕОЛОГІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Михайло КРАВЧЕНКО, Лариса РИБЧУК Subject(s):
Брадикардія, викликана нітрогліцерином Journal title: Лікарська справа Authors: E. M. Vazhnichaya, E. G. Kolot Subject(s):
Вибір кількісного складу допоміжних речовин при створенні пасти цеоліту природного Journal title: Вісник фармації Authors: V. D. Rybachuk Subject(s): Pharmacy
