ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ДИЧИ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: Д.В. Попкова, Н.А. Фролов, О.Н. Анохина, Ю.В. Мастюгин Subject(s):
ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНОГО ХЛЕБА Journal title: Вестник молодежной науки Authors: Д.В. Попкова, О.Н. Анохина Subject(s):