ЗАСТОСУВАННЯ ЕНЕРГОЕФЕКТИВНОГО ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОТРИМАННЯ ЕКСТРАКТУ ЧИСТОТІЛУ Journal title: "Наукові праці" Одеської національної академії харчових технологій Authors: Любов Петрівна Гоженко, Аліна Василівна Коник, Наталля Леонидівна Радченко, Богдан Ярославович Целен... Subject(s):
Показники функціонального та антиоксидантного стану печінки щурів за умов оксидаційного стресу та за дії ліпосомального препарату “Бутаселмевіт” Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Т.В. Мартишук, Б.В. Гутий, О.І. Віщур Subject(s):
ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ПАСТИ НА ОСНОВІ ПРЯНИХ ОВОЧІВ, ВИГОТОВЛЕНОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ НВЧ-НАГРІВАННЯ ЗА УМОВ ВАКУУМУВАННЯ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Валерій Михайлов, Олена Хареба, Світлана Прасол, Андрій Шевченко, Катерина Мирошник Subject(s):
ОБҐРУНТУВАННЯ НАПРЯМКУ УДОСКОНАЛЕННЯ ІСНУЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ ПЕРЕРОБКИ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ Journal title: Комунальне господарство міст Authors: V. Voloshin, O. Dyakonov Subject(s):
