ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБОГАЩЕННОГО ЙОДОМ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: А. А. Дубс, А.В. Чернова Subject(s):
ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ КОРИЦЫ CINNAMONUM AROMATICUM В ПРОИЗВОДСТВЕ ЯБЛОЧНОГО СИДРА Journal title: Вестник молодежной науки Authors: А.С. Полушин, О.В. Казимирченко Subject(s):
ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ БАТОНЧИКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: А. А. Дубс, А.В. Чернова Subject(s):