TECHNOLOGY AND QUALITY OF VEGETABLE DISHES WITH USING SILYBUM MARIANUM

Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки

Authors: А.В. Антоненко, І.М. Грищенко, Ю.В. Земліна, О.С. Ліфіренко, Д.А. Баран

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index