SOME ASPECTS OF THE CREATION OF FUNCTIONAL

Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки

Authors: А.Е. Колосов

Subject(s):

SUGGESTION OF YOUNG BREED SALT ACCORDING TO THE LAMINATING ACCOMMODATION

Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки

Authors: Н.В. Болгова, М.О. Байдак, В.П. Приходько

Subject(s):

LAMINARIA IN THE PRODUCTION OF PROCESSED CHEESE

Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки

Authors: Н.В. Болгова, М.О. Байдак

Subject(s):

INVESTIGATION OF THE INDEX QUALITY OF FROZEN SEMIPRODUCT SMOOTHIE

Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки

Authors: А.М. Одарченко, Є.Б. Соколова, К.К. Василець

Subject(s):

DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF DISPERSED CORN HARDTACKS

Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки

Authors: С.Ю МИКОЛЕНКО, Л.Ю. Крикун

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index