IMPROVEMENT OF THE COMBINED PROCESS OF JERUSALEM ARTICHOKE CLEANING

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Наталія Афукова, Дмитро Горєлков, Роман Бондаренко

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index