Effect of Saccharomyces boulardii and Lactobacillus acidophilus fermentation on little millet (Panicum sumatrense) Journal title: Journal of Applied and Natural Science Authors: Pampangouda Pampangouda, K. B. Munishamanna, H. Gurumurthy Subject(s):
Viability of microencapsulated Lactobacillus casei in synbiotic mayonnaise Journal title: Food Research Authors: M.D. Lieu, T.K.T. Dang, T.H. Nguyen Subject(s): Agricultural Science, Nutrition and Metabolism, Food Science & Technology
Viability kinetics of Lactobacillus casei Shirota strain in a commercial fermented milk drink during refrigerated storage Journal title: National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology Authors: Derick Erl P Sumalapao, Jose Angelo Roberto T Mesina, Esperanza C Cabrera, Nina G Gloriani Subject(s):
Varying concentrations of sucralose and the acid-producing capability of Lactobacillus acidophilus Journal title: National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology Authors: Ma Arabella C Espartero, Andro Jibreel M Fernandez, Jameelah Vianca L Lazarte, Alista D Perez, Deric... Subject(s):
Wpływ dodatku przyprawy z suszonej kory cynamonowca na przeżywalność potencjalnie probiotycznych szczepów bakterii w musach dyniowo-jabłkowych i ich jakość sensoryczną Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Aleksandra Szydłowska, Dorota Zielińska Subject(s):
Jakość sensoryczna i przeżywalność potencjalnie probiotycznych szczepów Lactobacillus w fermentowanym napoju miodowym Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Monika Trząskowska, Anita Trzcińska, Żaneta Kapica Subject(s):
Skład chemiczny olejku eterycznego z kolendry i jego wpływ na wzrost wybranych szczepów bakterii kwasu mlekowego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Mariola Kozłowska, Małgorzata Ziarno, Magdalena Rudzińska, Katarzyna Tarnowska, Ewa Majewska, Dorota... Subject(s):
EFFECT OF LACTOBACILLUS PLANTARUM AND BACILLUS ATROPHAEUS ON GERMINATION OF WHEAT SEEDS AND SEEDLINGS GROWT Journal title: Мікробіологія і біотехнологія Authors: A. G. Merlich, N. V. Limanska, I. D. Zhunko, D. O. Babenko Subject(s):
Uji Daya Hambat Filtrat Zat Metabolit Lactobacillus plantarum Terhadap Pertumbuhan Shigella dysenteriae Secara In Vitro Journal title: Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi Authors: Rizki Putri Andini Rahmah, Meiskha Bahar, Yanti Harjono Subject(s):
КОМБІНОВАНИЙ МЕТОД ДЕЗІНТЕГРАЦІЇ МІКРОБІАЛЬНОЇ БІОМАСИ Journal title: "Наукові праці" Одеської національної академії харчових технологій Authors: А.І. Капустян, Н.К. Черно Subject(s):
Amino Acid Composition of Sour-milk Drink with Encapsulated Probiotics Journal title: Annual Research & Review in Biology Authors: Aitbek Kakimov, Zhaynagul Kakimova, Gulmira Mirasheva, Aigerim Bepeyeva, Sandugash Toleubekova, Madi... Subject(s):
Improve Hygienic Quality of Egyptian Karish Cheese Employing Isolated Antagonistic Lactobacilli Strains Journal title: Annual Research & Review in Biology Authors: Marwa G. Allam, Amira M. G. Darwish, Eman H. E. Ayad Subject(s):
The Viability of Free and Encapsulated Lactobacillus casei and Bifidobacterium animalis in Chocolate Milk, and Evaluation of Its pH Changes and Sensory Properties during Storage Journal title: Annual Research & Review in Biology Authors: Reza Ghasemnezhad, Vadood Razavilar, Hadi Pourjafar, Kianoush Khosravi-Darani, Khadijeh Ala Subject(s):
Properties of Alpha-amylase of Lactobacillus plantarum Isolated from Cassava Waste Samples Journal title: Biotechnology Journal International Authors: Anthony Abiodun Onilude, Gbenga Solomon Ayinla, Chika Eluehike Subject(s):
Activities of Lactobacillus brevis and Lactobacillus pentosus Isolated from the Liquor of Fermented Maize (Omidun) against Diarrheal Escherichia coli and Salmonella typhi Journal title: Microbiology Research Journal International Authors: Grillo, Joseph Adebayo, Opere, Bolanle, Oluwagbemiga, Caleb Subject(s):
